tag:blogger.com,1999:blog-61057135501172130452023-11-16T13:41:07.936+07:00banyak jalan menuju dapurblog dari seseorang yang sedang berusaha bertransformasi dari penikmat kuliner menjadi pengolah kuliner...
bantet??? gosong???? siapa takutttt......dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.comBlogger58125tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-51596558870274349702010-01-31T17:09:00.014+07:002010-02-01T06:16:06.560+07:00KBB#15 - Mud Cake Cookies SandwichesHaiiiii.... jumpa lagi setelah vacuum (bukan cleaner yaa) dari dunia perbakingan. Bukan apa2 setelah resmi menyandang status sebagai bumil beneran (biasanya bumilnya ibu ngemil) suamiku pak seklur melarang untuk menyentuh peralatan baking, sampe akhirnya KBB 14 terlewat dengan suksesnya, padahal semua bahan udah dibeli alat juga udah siap.. tapi kesempatan tak kunjung datang karena selalu ada bodyguard yang mengawasi. Sebenernya nyesel banget ngelewatin KBB 14 ini, nanti ga lulus jadi anggota KBB dong... tapi mudah-mudahan sih masih dikasih kesempatan sama para moderatornya untuk memperbaiki kesalahan.Woke.. KBB#15 udah niat banget ga boleh sampe lolos lagi, jadilah membujuk2 suami juga sudah dilakukan jauh2 hari.. dan setelah beberapakali membujuk, merayu, merengek, memohon sampe mengancam akhirnya dikasih izin juga dengan 1 syarat : 'Ga boleh nyuci piring sendiri, biar nanti A aja yang cuci piring'. Tentu saja dengan senang hati bumil ini mempersilakan sambil jingkrak2 kegirangan... yeiyyy bebas dari kewajiban cuci mencuci setelah baking bagaikan anugrah terindah dikala hamil.<br />Sebenernya baca resepnya aja awalnya udah bikin kening berkerut-kerut, maklum kurang familiar dengan resep yang ber bahasa bule. Tapi setelah berhari2 melototin surat cinta dari KBB itu kayaknya aku mule 'dong' deh, itukan intinya bikin cake, cookies sama ganache terus ditumpuk kayak sandwiches aja deh kayaknya. Nah ini dia resepnya.. dengan peralatan dan bahan sesuai ketersediaan stock di rumah saja :<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><span style=";font-family:Verdana;font-size:10pt;" >KBB#15 -</span></b><span style=";font-family:Verdana;font-size:10pt;" > <b>Mud Cake Cookies Sandwiches</b></span></p> <p style="text-align: justify;"><span lang="RU">Source: The AWW: Cupcakes, Cheesecakes, Cookies. 2008 </span></p><p style="text-align: justify;"><b><span lang="RU">Chocolate Mud Cake</span></b></p> <p style="text-align: justify;"><span lang="RU">150g butter, chopped</span></p> <p style="text-align: justify;"><span lang="RU">100g dark eating chocolate, chopped coarsely</span></p> <p style="text-align: justify;"><span lang="RU">220g caster sugar</span></p> <p style="text-align: justify;"><span lang="RU">125ml water</span></p> <p style="text-align: justify;"><span lang="RU">2 Tbs coffee liqueur -> aku pake mocca essence soalnya ga ada kopi<br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span lang="RU">150 gr plain flour</span></p><p style="text-align: justify;"><span lang="RU">2 tbs cocoa powder<br /></span></p> <p style="text-align: justify;"><span lang="RU">2 egg yolks</span></p><span lang="RU">Combine butter, chocolate</span><span lang="RU">, sugar the water and liqueur in small saucepan. Stir over low heat until smooth. Place mixture in medium bowl; cool 10 minutes. Whisk in sifted flour and cocoa, then egg yolks. Divide mixture among pans. Bake about 25 minutes. Cool cake in pans. Using 6.5cm round cutter, cut 12 rounds from each cake.</span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtUIT2zhyphenhyphenhNw_61agwH1F97aKRZ_zDlmEJmEbfSFGbwZMMHuTH2GGbxZQofhC6MPFCYiXPioWCn-RaTM3tYlibtnUS5Pfl0M8kuxA3wAstVLPv_hrtfsu9iFGREB_MlL39pPQ6cQncwc7J/s1600-h/mud+cake+resize.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 149px; height: 144px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtUIT2zhyphenhyphenhNw_61agwH1F97aKRZ_zDlmEJmEbfSFGbwZMMHuTH2GGbxZQofhC6MPFCYiXPioWCn-RaTM3tYlibtnUS5Pfl0M8kuxA3wAstVLPv_hrtfsu9iFGREB_MlL39pPQ6cQncwc7J/s400/mud+cake+resize.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5432860158121888930" border="0" /></a><b><span lang="RU">Chocolate Ganache</span></b><p style="margin-left: 0.5in; text-align: justify;"><span lang="RU">80ml cream</span></p><p style="margin-left: 0.5in; text-align: justify;"><span lang="RU">200g dark eating chocolate, chopped coarselyBring cream to a boil in small<br /></span></p><p style="margin-left: 0.5in; text-align: justify;"><span lang="RU">saucepan; remove from heat. Add chocolate; stir until smooth.<br /></span></p><p style="margin-left: 0.5in; text-align: justify;"><span lang="RU">Refrigerate until spreadable.<span>.<span style=""> </span></span></span></p><p style="margin-left: 0.5in; text-align: justify;"><br /></p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ff3TN9BXE7IfoYp2MuEYtESru_6PnnsCc-s2lsBjtOVlHkamASVI-LNZf4UG_0FPPWACJ0B4OJU2BSVt0cLAL5iD3SEt5s4EqUx5SYVtnTmDvhOc2FmUtCRuPCwvU_zp7LVZpwA7FD6R/s1600-h/choco+ganache+resize.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 149px; height: 183px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ff3TN9BXE7IfoYp2MuEYtESru_6PnnsCc-s2lsBjtOVlHkamASVI-LNZf4UG_0FPPWACJ0B4OJU2BSVt0cLAL5iD3SEt5s4EqUx5SYVtnTmDvhOc2FmUtCRuPCwvU_zp7LVZpwA7FD6R/s400/choco+ganache+resize.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5432861194003381698" border="0" /></a><br />Cookies :<br /><p style="text-align: justify;"><span lang="RU">250g butter, softened</span></p> <p style="text-align: justify;"><span lang="RU">330g firmly packed brown sugar -> aku pake gula palm yang dicampur gula caster<br /></span></p> <p style="text-align: justify;"><span lang="RU">2 eggs</span></p> <p style="text-align: justify;"><span lang="RU">450g plain flour</span></p> <p style="text-align: justify;"><span lang="RU">75g self-raising flour</span></p><p style="text-align: justify;"><span lang="RU">50g cocoa powder </span></p> <p style="text-align: justify;"><span lang="RU">2 Tbs cocoa powder, extra -> yang ini berhubung udah kehabisan coklat bubuk akhirnya diganti sama gula halus aja<br /></span></p><p style="margin-left: 0.5in; text-align: justify;"><img src="file:///F:/edit/mud%20cake%20resize.jpg" alt="" /></p><p style="margin-left: 0.5in; text-align: justify;"><span lang="RU">1. Preheat oven to 170C/150C fan-forced. Grease two 20cm x 30cm lamington pans; line with a strip of baking paper, extending paper 2cm above edges of pans. </span></p> <p style="margin-left: 0.5in; text-align: justify;"><span lang="RU"><span>2.<span style=""> </span></span></span><span lang="RU">Make <b>chocolate mud cake</b>. </span></p> <p style="margin-left: 0.5in; text-align: justify;"><span lang="RU"><span>3.<span style=""> </span></span></span><span lang="RU">Make <b>chocolate ganache</b>.<span><br /></span></span></p><p style="margin-left: 0.5in; text-align: justify;"><span lang="RU"><span>4.<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span></span><span lang="RU">Beat butter, sugar and eggs in small bowl with electric mixer until combined. Transfer mixture to large bowl; stir in sifted flours and cocoa, in two batches. Knead dough on floured surface until smooth; divide in half, roll each portion between sheets of baking paper until 5mm thick. cover; refrigerate 30 minutes. </span></p> <p style="margin-left: 0.5in; text-align: justify;"><span lang="RU"><span>5.<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span></span><span lang="RU">Preheat the oven to 180C/160C fan-forced. Grease oven trays; line with baking paper. </span></p> <p style="margin-left: 0.5in; text-align: justify;"><span lang="RU"><span>6.<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span></span><span lang="RU">Using 6.5mm round cutter, cut 48 rounds from dough. Place about 3cm apart on oven trays. Bake about 12 minutes. Cool on wire racks. </span></p> <p style="margin-left: 0.5in; text-align: justify;"><span lang="RU"><span>7.<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span></span><span lang="RU">Spread ganache onto underside of cookies; sandwich a mud cake round between two cookies. </span></p> <span lang="RU"><span>8.<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span></span><span lang="RU">using heart template, dust cookies with extra cocoa</span><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiS_Sk0n-HWnqXOLLgGEjDhhVGp-ewwPotfV22bYj6AYGgA3LhuvIr0e3TnNdYjvJJD56dDncgNkouNinlUFeFxwEKjKd4RqzaMb8npx59GTHLntEti3seiODD0VJOPROVK7OSXuuwd996/s1600-h/mud+cookies+resize.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 145px; height: 210px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiS_Sk0n-HWnqXOLLgGEjDhhVGp-ewwPotfV22bYj6AYGgA3LhuvIr0e3TnNdYjvJJD56dDncgNkouNinlUFeFxwEKjKd4RqzaMb8npx59GTHLntEti3seiODD0VJOPROVK7OSXuuwd996/s400/mud+cookies+resize.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5432860705506307346" border="0" /></a><br /><p style="text-align: justify;"><span lang="RU">Dan ini dia hasilnya :</span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_nGPdb-SPMJvbruxwdEaQ3MzvNzze6YY6pgoJs0uReHLwHluN8QxD2R0f6iushpm6pR11eJCfudHV3fs3o99b-iitpeY9A50YUFO49LzBb1_d8OvKa5NARFIph5qNmxzfQ2ibdzXe0ny9/s1600-h/mud+cake+cookies+sandwiches+resize.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 150px; height: 115px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_nGPdb-SPMJvbruxwdEaQ3MzvNzze6YY6pgoJs0uReHLwHluN8QxD2R0f6iushpm6pR11eJCfudHV3fs3o99b-iitpeY9A50YUFO49LzBb1_d8OvKa5NARFIph5qNmxzfQ2ibdzXe0ny9/s400/mud+cake+cookies+sandwiches+resize.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5432862754824585410" border="0" /></a></p><p style="text-align: justify;">Pas lagi bikin hmmm, semerbak wangi coklat menyeruak ke semua ruangan. Rasanya bener2 nyoklat banged deh. Dan karena dapet nya lumayan banyak jadi bisa dibagi 2 sama suami buat di bawa ke kantor, dan seperti biasa ludes seketika. komentar dari temen2... enyaaaak.. sering2 dong bikin (cukup memuaskan dahaga mereka yang skg jarang dapet free tester hasil baking.an setelah buru2 posting diselingi masalah pada bagian mendowload gambar, akhirnya aku dinyatakan lulus juga dari tantangan ini. Ini dia tanda lulusnya :</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA2Rrbvvb6JGH3GZWgxcpx7PcEIxdBuT9xrZkSu43cMGynBdwoWMYLgc__4qIFK0o3bvqoS4IaicDjyzdi1-mK2JUkh05SZO8cdbjMMwUh57sT0JX117xILHZeEs295RK8psXEZddyXN_7/s1600-h/Logo+Lulus.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 250px; height: 250px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA2Rrbvvb6JGH3GZWgxcpx7PcEIxdBuT9xrZkSu43cMGynBdwoWMYLgc__4qIFK0o3bvqoS4IaicDjyzdi1-mK2JUkh05SZO8cdbjMMwUh57sT0JX117xILHZeEs295RK8psXEZddyXN_7/s400/Logo+Lulus.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5433045642878351266" border="0" /></a></p>dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-19744324820164075282009-10-24T05:34:00.006+07:002009-10-24T05:39:50.577+07:00Cake Bunga Berserakan for Mother in LawIni cake pertama setelah kursus cake decoration BC, dipersembahkan buat mertua yang ulang tahun. Base cakenya sponge cake pandan pake resep NCC. Butter creamnya sisa BDCK Kim Bum. Sebenernya pengen bikin mawar-mawar, tapi karena blom punya cone dan paku mawarnya jadilah cuma bikin kuncup-kuncup bunga yang berserakan.<br /><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgePUkApJoafHeZVnj_IoMVM-9cd4zbzmRdr02xfFa4yR1AaG1OCqAypASI0ZWXVoKcIFzW_z6Ugq_rKKqZnhwBIbRxdzDLBRXoSFK-QZzF66_VDPE4JfTWtWeG0QvGdno1Omgg25or7K7R/s1600-h/12.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 308px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgePUkApJoafHeZVnj_IoMVM-9cd4zbzmRdr02xfFa4yR1AaG1OCqAypASI0ZWXVoKcIFzW_z6Ugq_rKKqZnhwBIbRxdzDLBRXoSFK-QZzF66_VDPE4JfTWtWeG0QvGdno1Omgg25or7K7R/s400/12.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395927791951567634" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKLh1d2ETLfl7L_bfxZTRrC3LuFmOYeKAs5hHRzUI5kFwy0PU6tpa-T80fxWmxg_VSYLv8cyO5AKwpXvaM4ihDp8kzmhXhmAwJCjjXHRACjKgH7iRTKvbc9p5nV7Qq-w5g9OIMn4Takta5/s1600-h/11.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKLh1d2ETLfl7L_bfxZTRrC3LuFmOYeKAs5hHRzUI5kFwy0PU6tpa-T80fxWmxg_VSYLv8cyO5AKwpXvaM4ihDp8kzmhXhmAwJCjjXHRACjKgH7iRTKvbc9p5nV7Qq-w5g9OIMn4Takta5/s400/11.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395927643671324066" border="0" /></a>dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-32999402525464861452009-10-24T05:09:00.010+07:002009-10-24T05:33:47.884+07:00Kursus Cake Decoration Buttercream Orange Kitchen<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqtKNyvJ9B2E7eMgCzzG7DUSAANQIDoCiWY0bVpgCAiPBl0fdIbGyY11iuJVxibeUQo-KcsDJdjR80AOIFBDUKVklMwT4J1PfHXllbk40SFxK3xylclSuiWEP1klx4mUOpXyc9Pe1HMkKf/s1600-h/1.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqtKNyvJ9B2E7eMgCzzG7DUSAANQIDoCiWY0bVpgCAiPBl0fdIbGyY11iuJVxibeUQo-KcsDJdjR80AOIFBDUKVklMwT4J1PfHXllbk40SFxK3xylclSuiWEP1klx4mUOpXyc9Pe1HMkKf/s400/1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395927169905743618" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIpIgX4kuSAkiu-aiwzmzres6c3D6rTFVwBvGQNKmvcqv5pQD839Qa7P7pOY4HbDXifr95x6_rWyYX4Vj_cbC8OFltetdCg0ZHKzwEj8j6ooze3MI5Jfr_lZRp2VaAoGMlY5gGnaDczofc/s1600-h/4.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIpIgX4kuSAkiu-aiwzmzres6c3D6rTFVwBvGQNKmvcqv5pQD839Qa7P7pOY4HbDXifr95x6_rWyYX4Vj_cbC8OFltetdCg0ZHKzwEj8j6ooze3MI5Jfr_lZRp2VaAoGMlY5gGnaDczofc/s400/4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395927052407312930" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJuKMOIyVKwmDzV9LjzJSWsZsqRBQbf8xP42HcZPKVWvAR6dDOVIx-fPmsfCWZDmWajseWsxy7NpTdR8IFUuO5rz_FbbfcrE4IE1BniSgidV1AYcnBHfk5WyDvy8UesfVwYTe2nvG5-3pg/s1600-h/2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 238px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJuKMOIyVKwmDzV9LjzJSWsZsqRBQbf8xP42HcZPKVWvAR6dDOVIx-fPmsfCWZDmWajseWsxy7NpTdR8IFUuO5rz_FbbfcrE4IE1BniSgidV1AYcnBHfk5WyDvy8UesfVwYTe2nvG5-3pg/s400/2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395926927062060994" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7bGFHuqDTI7sp1WnKmG2kDRlnvHtdEzKhjKBFZaEukSYynecVypH3jy7kdpNXoW9HGvjea5LCSbecyjDZmPuLthLzX78O1JWY6zznW4-Z4h9eupdKo1xePbnvRGLQP6WNUvTgWjlcOSfM/s1600-h/3.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7bGFHuqDTI7sp1WnKmG2kDRlnvHtdEzKhjKBFZaEukSYynecVypH3jy7kdpNXoW9HGvjea5LCSbecyjDZmPuLthLzX78O1JWY6zznW4-Z4h9eupdKo1xePbnvRGLQP6WNUvTgWjlcOSfM/s400/3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395923363600441442" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheUv88smzMmBaIHyYWajCMiVM-XcV2Z7AQysIvkjGzd4x3xaSYvKDZ8o_-t6glM59PHrLfz8T2fHxctLd-Yc2egLleR5s1V_VgMBbNetNZl4H0TTYC7Jm3T5zvvhcoWEwL_ABVCPx3kSiH/s1600-h/5.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheUv88smzMmBaIHyYWajCMiVM-XcV2Z7AQysIvkjGzd4x3xaSYvKDZ8o_-t6glM59PHrLfz8T2fHxctLd-Yc2egLleR5s1V_VgMBbNetNZl4H0TTYC7Jm3T5zvvhcoWEwL_ABVCPx3kSiH/s400/5.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395923109413020354" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid-TDGKetOV67_X3rYaK7px31inPyU1rjGsbL71xDVhExtRVm8xvG0lSuKdl-h_HnVrRdmmV6OVhigCcpryvH_BogoOv_mE7wI6tT1hmBbdqlGCZrrlEane6vykGm20FBbPC5El6YMOqnS/s1600-h/6.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid-TDGKetOV67_X3rYaK7px31inPyU1rjGsbL71xDVhExtRVm8xvG0lSuKdl-h_HnVrRdmmV6OVhigCcpryvH_BogoOv_mE7wI6tT1hmBbdqlGCZrrlEane6vykGm20FBbPC5El6YMOqnS/s400/6.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395922720972984466" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEsAfB8bxQm0JGH-t2_zrKvJA_HB5p2bdtV-W_XT9dVAnXT8c8_GoVPtRfIGiDfRQlxLq0RfFYjnMvol1haavn5orqvZgbczcFiabhqBYLiLIUD-0lGafLRr5DvVsbQPdG53XkR9iACsty/s1600-h/7.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEsAfB8bxQm0JGH-t2_zrKvJA_HB5p2bdtV-W_XT9dVAnXT8c8_GoVPtRfIGiDfRQlxLq0RfFYjnMvol1haavn5orqvZgbczcFiabhqBYLiLIUD-0lGafLRr5DvVsbQPdG53XkR9iACsty/s400/7.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395922463385854114" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAoMn-FrtC8u5afK618WdDtuy1u-honmbDM8BSuOVQ5egrEiITIWk0jEid4Z2rtyYkE0KC59EIdElViX_vh7wYvi9ackuvJ_vcrBqL6-3QgwwbwvSjvnmfm9kivWiodWwMdAkjBVxqJEqi/s1600-h/8.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAoMn-FrtC8u5afK618WdDtuy1u-honmbDM8BSuOVQ5egrEiITIWk0jEid4Z2rtyYkE0KC59EIdElViX_vh7wYvi9ackuvJ_vcrBqL6-3QgwwbwvSjvnmfm9kivWiodWwMdAkjBVxqJEqi/s400/8.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395922314487436962" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5apRSHXgivrPI13CoxwTFozQm3TsPfwhYKglvXlmI5WjaWlLjPHyQJiijhSCT9dOZ4jWbm1brWr_pOCeAFyIUzMMpbfTv8Kc3SWW71AzN0LLxP9jRMxLE3BM8IzfTZ9Q1_1AF478Mb605/s1600-h/9.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 347px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5apRSHXgivrPI13CoxwTFozQm3TsPfwhYKglvXlmI5WjaWlLjPHyQJiijhSCT9dOZ4jWbm1brWr_pOCeAFyIUzMMpbfTv8Kc3SWW71AzN0LLxP9jRMxLE3BM8IzfTZ9Q1_1AF478Mb605/s400/9.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395921941883369202" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimGIIik0JPQVYT_z4FG-99Frb99FSGW_MzG02f_Vtt5URmCNBaGrbM7CP22jFGvVYDByiYpLrTyIai1tN86qcPW_FDK5xqsBnj8T780m5pqXZwait3fFKHsLoPiEc7Eaq3s8usyxN-6_bB/s1600-h/10.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 345px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimGIIik0JPQVYT_z4FG-99Frb99FSGW_MzG02f_Vtt5URmCNBaGrbM7CP22jFGvVYDByiYpLrTyIai1tN86qcPW_FDK5xqsBnj8T780m5pqXZwait3fFKHsLoPiEc7Eaq3s8usyxN-6_bB/s400/10.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395921721282385602" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF8YKoGGaZFiKNVhXL1HqJaoilA7slMRLSD07UO6DANe401cRf9QH0Xz2zKp07dbRxYT9ZYKZ519mMGcsj5wqR2WDQqKtd5DUSQRonhItseYk6uiyS1RR0YDapxy6nGtzrIjkIMbryAWNA/s1600-h/peserta+BC+decor.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF8YKoGGaZFiKNVhXL1HqJaoilA7slMRLSD07UO6DANe401cRf9QH0Xz2zKp07dbRxYT9ZYKZ519mMGcsj5wqR2WDQqKtd5DUSQRonhItseYk6uiyS1RR0YDapxy6nGtzrIjkIMbryAWNA/s400/peserta+BC+decor.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395921551970644674" border="0" /></a>dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-55206496026455806512009-10-12T12:32:00.008+07:002009-10-12T12:59:20.336+07:00BDCK Kim BumWuaaah ngantuk banget ngerjainnya.. rumah eh kamar kos amburadul.. start jam 8 malem selesainya jam 00.30.... Buat yang ulang taun hari ini, si penyuka Kim Bum (serial BBF). Harusnya jadi proyek gede nih.. tapi karena keterbatasan waktu, tenaga (dan skill pastinya) jadilah pas-pasan.. Udah gitu kamera yang buat foto ternyata abis batrenyaaaa... hua selamat kembali ke zaman jahiliyah dengan foto yang super burem<br /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5391584656351001938" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkLnGoJlzHBvNaoJsFwN8ee3PjQde_0Nl8kDjFRPGzIw16ySxziwqkF23NxfoJvfKYv0eQWk1njYQMqMLHPas3FiGeEP6dyoxcvWLycGgbadbT09cA-HeGC1vZXEMtMmORyrMwr3V8WKv-/s400/IMG0020A.jpg" border="0" /><br /><br /><br /><p></p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5391585922339028354" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmAOCJZLNBrYin8CurHwqUYBelNbrciK2xpnB7lMQLqiZKdMiToDrkxrHUfsAsuUnth5fCeFKfw2vUEMwLGIB423j2C1DjRVR2zQKXYVqfQt4wTRgK8TuolUlQ1KXtMMtAfNyNYVI_LJ1-/s400/IMG0020A.jpg" border="0" /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5391586292986319330" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBUixa2Bb_RGiPbislDqmJFvCDpAEeH1AOamklGH1NuHnWKTw7WM-Wa_3joboahlwV8SabPazzy6yO0DUYgqMWzDI8yS5mJSVhxV_NlsRe2ZZOMmrxLauQ41p5XxCwWTziAzH5I95aDBn4/s400/IMG0021A.jpg" border="0" /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5391586672460270034" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLSVFbkZyeVSSunIMWHYD-ZFi2Md0R3v71GczGNhzOhz-_ENMFWsC5JynoPY25spjdLqaqMdpZSqDSyJv9eKE0JtlsFSOS7YRRm3HyXJQNyla9IpO-8xXKS-jBhW_RQqyg-1vI_B4yJnra/s400/IMG0026A.jpg" border="0" /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5391587076907428626" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3jMlHR_2wLsmVtX-U1D71ytTRfbnWDmQrXcL2QuQgIQwZiBmIaK2ajh206iLUa0lubVuEz9sof8txN2J6YtilXaMzOGVKG6pgN0G6nDHqaNOUVJ-3Xbbgvpgbyn7ILS6fmNw5CiRQkGCB/s400/IMG0025A.jpg" border="0" /><br /><p></p>dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-57756548807584719482009-09-18T04:43:00.004+07:002009-09-18T05:14:41.912+07:00Mendayagunakan Sisa Putih TelurHabis terima orderan brownies kukus keju dan bikin kaastengel kemarin jadi banyak stok putih telur yang nganggur dikulkas, mo bikin lidah kucing kok ya lagi buru2 mo mudik sedangkan loyang lidah kucingnya cuma punya 1. Kebetulan di milis lagi banyak beredar resep kue yang pake putih telur, akhirnya aku pilih cake ketan hitam putih telur dan brownies putih telur sebagai kue hantaran lebaran buat kakek nenek tercinta. Jadi ceritanya, kakekku itu setiap lebaran ga pernah mau di beliin baju atau barang-barang lainnya, tapi beliau ga pernah nolak kalo dikasih makanan. Dan beneran lho, puas rasanya kalo kue buatan kita diterima dengan sukacita, kakekku sampai terharu biru, langsung meluk dan menangis duhhh jadi sedih... katanya orang semakin tua, orang jadi semakin sensitif persis seperti seperti bayi yang baru lahir.. ahh mudah2an kakek sehat selalu dan panjang umur. aku sayang kakek.<br /><br />Ini kue hasil mendayagunakan putih telurnya, cantik kannnn?????<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipxku-QY4YZw-WUSIlryanAW-F4DEXCtwPIBQZJ0wGZKoN0-ufOjVcr1QD7kFXBTH3AIc-Fv30tX_q11nYGlqEHtTG6juSFn81EEhhqTC8FxA6BG_bvkkygMTEoZxK7dkVbLrXQasYOVNf/s1600-h/cake+ketan+hitam+putih+telur.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipxku-QY4YZw-WUSIlryanAW-F4DEXCtwPIBQZJ0wGZKoN0-ufOjVcr1QD7kFXBTH3AIc-Fv30tX_q11nYGlqEHtTG6juSFn81EEhhqTC8FxA6BG_bvkkygMTEoZxK7dkVbLrXQasYOVNf/s400/cake+ketan+hitam+putih+telur.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382558315812137410" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMh2QRP72LKEbFweE58AjLfIQzq99eUGCtcMDkN3lCgfTvwCshpBO21p9Xmo-MY9taV7ea_6DiC-MpWf2fjhUPd08R6IZY6Wo4-uUrQwEzpJJQ1BeIClu2cAQLxclI4NMsCxishp56VKHI/s1600-h/cake+ketan+hitam+putih+telur+2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMh2QRP72LKEbFweE58AjLfIQzq99eUGCtcMDkN3lCgfTvwCshpBO21p9Xmo-MY9taV7ea_6DiC-MpWf2fjhUPd08R6IZY6Wo4-uUrQwEzpJJQ1BeIClu2cAQLxclI4NMsCxishp56VKHI/s400/cake+ketan+hitam+putih+telur+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382558987012198850" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGGLXPofU6kpi52XDL7W1SBQu5r4TRx4d8VTt9QCvO7-sCnIHKwA1ZX6lv24uNpIhOBdkDq8HHs9IVBhKpmV-9dnSSLNTPT8zvQXDQ5CDG4vGxlogWkuAObrH6REw_UmtA7zj-eeKRK_nI/s1600-h/cake+ketan+hitam+putih+telur+3.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 310px; height: 217px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGGLXPofU6kpi52XDL7W1SBQu5r4TRx4d8VTt9QCvO7-sCnIHKwA1ZX6lv24uNpIhOBdkDq8HHs9IVBhKpmV-9dnSSLNTPT8zvQXDQ5CDG4vGxlogWkuAObrH6REw_UmtA7zj-eeKRK_nI/s400/cake+ketan+hitam+putih+telur+3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382559529311740850" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJYcjwnAijp_-vQJEKfibig-VDUxOfUUOuQuehbwPWHJ_Ma87OPBBsLm08-pCkh_FoR0W17QrN_KFo4FOQ14NMrsapUnE_SEWI1-hvuJiqJ0vLM4zjvkqq8A_flg9CCXJXerLNTYtziDkP/s1600-h/cake+ketan+hitam+putih+telur+4.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJYcjwnAijp_-vQJEKfibig-VDUxOfUUOuQuehbwPWHJ_Ma87OPBBsLm08-pCkh_FoR0W17QrN_KFo4FOQ14NMrsapUnE_SEWI1-hvuJiqJ0vLM4zjvkqq8A_flg9CCXJXerLNTYtziDkP/s400/cake+ketan+hitam+putih+telur+4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382560487485220914" border="0" /></a><br />Naah kalo yang ini browniesnya...<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyKfxuUVkwhTBTJhhgxI7GwxKjQyKMMAihJoL3VTOKTlcXcRBUMZYXTynxeHVh8n7TNnousDx3o_JTRcqH86gZhK4HheMZKHyMnfKsEjwmCIQsLPMXiASuUTVpHTvJycFECJ8fmYL4bTmr/s1600-h/brownies+putih+telur.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 318px; height: 186px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyKfxuUVkwhTBTJhhgxI7GwxKjQyKMMAihJoL3VTOKTlcXcRBUMZYXTynxeHVh8n7TNnousDx3o_JTRcqH86gZhK4HheMZKHyMnfKsEjwmCIQsLPMXiASuUTVpHTvJycFECJ8fmYL4bTmr/s400/brownies+putih+telur.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382560849620010418" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh435-aho4vGvblaSsiyIJDemZam_YM575SBl2K0gVSI-XgUSRAQQgiDyB_9ImQfCeLcMFOv5qOnc7SuEg0hxfKLQV8jzsoNQJ_BYYJnMN57Sd19M57ethcRsC8o2PWvoauyaX_sH5MXLtB/s1600-h/brownies+putih+telur+2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 215px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh435-aho4vGvblaSsiyIJDemZam_YM575SBl2K0gVSI-XgUSRAQQgiDyB_9ImQfCeLcMFOv5qOnc7SuEg0hxfKLQV8jzsoNQJ_BYYJnMN57Sd19M57ethcRsC8o2PWvoauyaX_sH5MXLtB/s400/brownies+putih+telur+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382562011156185474" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzAA1SSKQ9nDp_q0DeHOz00wbPwqUYTEebaCjvuYXoQdyW9T4zkkqZEQPIPTl5f4Va4uJdzCy8HF073kdvx2N_1DOlrHjrqMeF1J1FcfR0lsaBXDoKbgJI5LAv3P46mGfLCY4kw3Zh21bb/s1600-h/brownies+putih+telur+3.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzAA1SSKQ9nDp_q0DeHOz00wbPwqUYTEebaCjvuYXoQdyW9T4zkkqZEQPIPTl5f4Va4uJdzCy8HF073kdvx2N_1DOlrHjrqMeF1J1FcfR0lsaBXDoKbgJI5LAv3P46mGfLCY4kw3Zh21bb/s400/brownies+putih+telur+3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382562477371337730" border="0" /></a>dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-69942936852610033182009-09-18T04:03:00.003+07:002009-09-18T04:43:28.402+07:00Kaastengel buat lebarananTahun ini udah niat banget ga bakalan beli kue kering. Masa bakul kue lebaranan kuenya dapet beli? ga lucu dong... Tapi apa daya, akhirnya cuma sempat bikin 1 jenis aja<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX7ovLs8IdYOfluHYbBLWkyNld04hJ7XCF3mc500N3KI5Bpnzqkyf_U7w05U_xsvNwqlAwcrfk_MFcmzePNEY66ay82m9Xl1fRxG2ZW0FWXbvOyVSix_nECNuWTlbhYYdjo6PPzazHrh3U/s1600-h/kaastengel.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX7ovLs8IdYOfluHYbBLWkyNld04hJ7XCF3mc500N3KI5Bpnzqkyf_U7w05U_xsvNwqlAwcrfk_MFcmzePNEY66ay82m9Xl1fRxG2ZW0FWXbvOyVSix_nECNuWTlbhYYdjo6PPzazHrh3U/s400/kaastengel.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382554939308245826" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6-PKj-5hmp7KCODzkD7J4rtvzPdCc7HxQspXj4qfNAuZYZUkm-t2DI-es7RvUJic8zK-lFabhJECcmpHoyq6Mc2Wkb9BdMsLWCBBaLVBDu08kbBVEpCseHFdQokmw9r1C8EcENTJwk6Pr/s1600-h/kaastengel+2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6-PKj-5hmp7KCODzkD7J4rtvzPdCc7HxQspXj4qfNAuZYZUkm-t2DI-es7RvUJic8zK-lFabhJECcmpHoyq6Mc2Wkb9BdMsLWCBBaLVBDu08kbBVEpCseHFdQokmw9r1C8EcENTJwk6Pr/s400/kaastengel+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382555128928886994" border="0" /></a>dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-75121278847913680192009-09-13T04:28:00.006+07:002009-09-13T04:40:12.442+07:00Red Velvet CakeIni kue yang udah lama banget pengen aku cobain, dapet resepnya dari <a href="http://icip2didapur.blogspot.com/">icip2didapur</a>-nya mba Ria.<br />Kue ini dibuat untuk anniversary kedua orang tuaku yang ke 26.. Bikinnya lumayan ngebut, start baking pas sahur dan jam 7 pagi sudah dibawa ke sukabumi. Baru masuk kulkas jam 12 siang, alhasil, cheese fostingnya udah meleleh. Padahal harusnya masuk kulkas dulu biar set. Maghribnya di rumah ada acara temu kangen dan buka puasa bersama sahabat sahabatku.. alhamdulillah semuanya bilang enak..<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Ktt1pTZZUY18w2E9gAt_MVP97HZR3cCC4F0pM762id_cILR5Fknucvw14KXe8-KnYVPTlPcdYwzyF_Cwxldwxk45517wwqs5PbBbfxeM00Jso7JT78DDxZTEHU5Sbu1z54P6Gi1wxPxT/s1600-h/RVC3.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Ktt1pTZZUY18w2E9gAt_MVP97HZR3cCC4F0pM762id_cILR5Fknucvw14KXe8-KnYVPTlPcdYwzyF_Cwxldwxk45517wwqs5PbBbfxeM00Jso7JT78DDxZTEHU5Sbu1z54P6Gi1wxPxT/s400/RVC3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380698324303320498" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJurB5RIP0e2oEkQi669pnpxGRc2P77oRc-ry2D4KuAk7ojywh4NsXCfFSRLdVUX1IjeQajbmkyUUcMZaYXWjvQRvmlz8S6Cs5zp3sLx9DRqy-kF2RG4ERCYD3qXwxVn-xyG4CV8cIShQO/s1600-h/RVC4.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJurB5RIP0e2oEkQi669pnpxGRc2P77oRc-ry2D4KuAk7ojywh4NsXCfFSRLdVUX1IjeQajbmkyUUcMZaYXWjvQRvmlz8S6Cs5zp3sLx9DRqy-kF2RG4ERCYD3qXwxVn-xyG4CV8cIShQO/s400/RVC4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380698729359037042" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsq-yUTBwm4nI5mjx-6p_WIoAF1_emp9HybLu7_EB2eT53EAfAeVQlHSoMa0TKm8ss6ZsjGDznuPEsGb96O3I3ptLJ8I1p7xWdKOOWnmWm2Wzdp52VD-OPPO-aHT4zNMyUhRfTd2i-WkRP/s1600-h/RVC2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsq-yUTBwm4nI5mjx-6p_WIoAF1_emp9HybLu7_EB2eT53EAfAeVQlHSoMa0TKm8ss6ZsjGDznuPEsGb96O3I3ptLJ8I1p7xWdKOOWnmWm2Wzdp52VD-OPPO-aHT4zNMyUhRfTd2i-WkRP/s400/RVC2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380697428290195842" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh57nEgMI4MKhfwjcUxtCOjEK4rnBjSyHzuyoVmLoAUswOFFexSHIJZZH3ZXxbfSFXrDCq7Er6x49TqrqaTXubEjNH42sh4aca27VOxod-N0xrQDhhpkYixsR8xL1v_04YyNjBV7pPTtrRw/s1600-h/RVC1.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh57nEgMI4MKhfwjcUxtCOjEK4rnBjSyHzuyoVmLoAUswOFFexSHIJZZH3ZXxbfSFXrDCq7Er6x49TqrqaTXubEjNH42sh4aca27VOxod-N0xrQDhhpkYixsR8xL1v_04YyNjBV7pPTtrRw/s400/RVC1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380697214590968466" border="0" /></a>dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-80451892984761733012009-09-13T03:16:00.004+07:002009-09-13T04:27:50.038+07:00[Jualan] Brownies Kukus Keju for Pak RobertOne day siang-siang ada yang telfon ke ext kantor...<br />Pak Robert : Vien, masih jualan kue?<br />Viena : Kue kering <a href="http://kuekoe.multiply.com/">kuekoe</a> ya.. (aku jadi resellernya), duh gimana ya uah mepet banget nih gatau masih dapet kuota apa engga<br />Pak Robert : Oh bukan, kue bikinan kamu<br />Viena : Haaah, (kirain kapok pesen lagi ma aku, secara sacher torte nya kemaren kayaknya kurang indah deh). Masih, kue yang mana?<br />Pak Robert : Brownies Kukus Keju bisa jadi berapa potong ya 1 loyang<br />Viena : 6 kayaknya..<br />Pak Robert : Ga bisa lebih banyak?<br />Viena : Bisa dipaksa jadi 8 kayaknya<br />Pak Robert : Oke deh aku pesan 3 ya....<br />Viena : (dalam hati saja) Alhamdulillah.... yessssss<br /><br />Dan inilah BKK untuk si customer baik hati itu...<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuVnm8amH93W6uD6w9z9JN5Ey7eAAA5gvdgs81U58MTxYvQOnJrzVZj-6fJr2-eE0lpuJdWPNVN_gRg66nOXl-hhyphenhyphenYpyXByIJRFkrRqsE234Q60NG5uCTW8uXsQluHrsl6H6JAEegooJ1a/s1600-h/IMG_0042.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuVnm8amH93W6uD6w9z9JN5Ey7eAAA5gvdgs81U58MTxYvQOnJrzVZj-6fJr2-eE0lpuJdWPNVN_gRg66nOXl-hhyphenhyphenYpyXByIJRFkrRqsE234Q60NG5uCTW8uXsQluHrsl6H6JAEegooJ1a/s400/IMG_0042.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380695640467641346" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXhUrsntS5gl3_IrKhUCJuA6AqnaDlFidDLpwL_FNrkhEMmrTXQJVmL0hP6fLyM9fzzFHaSbib9M2DL6l8OlgBhwentmOXVl_50A4638_KytUSZml_LtdZ0fwWl6wxDffqEhk_ArH9iO87/s1600-h/BKK.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXhUrsntS5gl3_IrKhUCJuA6AqnaDlFidDLpwL_FNrkhEMmrTXQJVmL0hP6fLyM9fzzFHaSbib9M2DL6l8OlgBhwentmOXVl_50A4638_KytUSZml_LtdZ0fwWl6wxDffqEhk_ArH9iO87/s400/BKK.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380692874436997890" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOzbu8Sn8JmyzBJExgzrv6eVsC5bsAbFj8AVd7r8UuGL8y4kZyl-_4ZY2h-vzANCaUATynGniqBnXTyA6LHqEtzrmIkW5OUIckOkycbcMejkoIzzwArQaRTf-T4_pxufedhWcP7qlyaisR/s1600-h/IMG_0037.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOzbu8Sn8JmyzBJExgzrv6eVsC5bsAbFj8AVd7r8UuGL8y4kZyl-_4ZY2h-vzANCaUATynGniqBnXTyA6LHqEtzrmIkW5OUIckOkycbcMejkoIzzwArQaRTf-T4_pxufedhWcP7qlyaisR/s400/IMG_0037.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380695332668699666" border="0" /></a>dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-1492281803808981752009-09-04T06:39:00.007+07:002009-09-04T06:46:58.173+07:00Soft Bread NCCRoti empuk alias soft bread NCC yang menul-menul....<br />enyaaaak apalagi panas-panas.. pas buat ganjel perut pas sahur..<br />aku bikin variasi keju, coklat dan selai jeruk...<br /> Ini resepnya...<br />Bahan :<br />500 gr tepung terigu protein tinggi<br />100 gr gula<br />100 gr mentega<br />11 gr ragi instant<br />½ sdt bread improver<br />4 btr kuning telor<br />300 ml air es<br />½ sdt garam<br /><br />Cara membuat:<br /><br />Campur semua bahan kering, kecuali garam, aduk rata<br />Masukkan air 200ml dan telur, aduk dan uleni sampai rata.<br />Masukkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis.<br />Adonan siap dibentuk-bentuk.<br />Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali, lalu oven hingga matang.<br /><br />Catatan: sisa air 100ml buat jaga-jaga aja kalau adonan kurang lembek tambahkan sedikit demi sedikit.<br /><br /><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJHA1MPYk_3ZyLcdb1u5nc1JRKyxYRDYhPWMOU8PSrWoz9AoMWvtsoUqDVWIUIWjZtuaTtAm__oocKJlxfxKTbZx32snJF4AzhNRzuNAVFBLM-2XxZ1rV_vExnKQ1gjgoEG7B-wGnaCRvI/s1600-h/IMG0005A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5377390738505862146" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJHA1MPYk_3ZyLcdb1u5nc1JRKyxYRDYhPWMOU8PSrWoz9AoMWvtsoUqDVWIUIWjZtuaTtAm__oocKJlxfxKTbZx32snJF4AzhNRzuNAVFBLM-2XxZ1rV_vExnKQ1gjgoEG7B-wGnaCRvI/s400/IMG0005A.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIM3PV-kxGWY-fhz2ekcv4Tj_5g3YSNCyI_0whxFPK8aRMQQVbpmHMbDLgAgRwZ9CXXjjz2GBmuMqZi2Walin8-ra6UoDHy-ROw0-cVRKYw2qgCR5WWqfyAYOaR0ioL1d1EZM2PXR9dSX6/s1600-h/IMG0008A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5377390665933613474" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIM3PV-kxGWY-fhz2ekcv4Tj_5g3YSNCyI_0whxFPK8aRMQQVbpmHMbDLgAgRwZ9CXXjjz2GBmuMqZi2Walin8-ra6UoDHy-ROw0-cVRKYw2qgCR5WWqfyAYOaR0ioL1d1EZM2PXR9dSX6/s400/IMG0008A.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSrmBzq_km_-ikn3oqWz6S4JMHsMLVOORnCTHHrBOyD2Vi51H1oZQ_4Io35O0SL3I4bjV9-YbPhia-1O1Jz_rhufmcLigXNvw29tEaC_pwacsevrcT3A5guWWCrUyVlKUNl54x4_cCYFiP/s1600-h/IMG0007A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5377390592593679138" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSrmBzq_km_-ikn3oqWz6S4JMHsMLVOORnCTHHrBOyD2Vi51H1oZQ_4Io35O0SL3I4bjV9-YbPhia-1O1Jz_rhufmcLigXNvw29tEaC_pwacsevrcT3A5guWWCrUyVlKUNl54x4_cCYFiP/s400/IMG0007A.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFbVIPwIlNKe1f3FBhf1WECnSYXr31nOs5XVCc_CQDSe6N8miBQLlTLtmNlk9ZDLu0otdi0joviTSkYmLn-WVhfoLFWrne6hi9diNBwg2o0V3UAkOaMqy12oSbTVbfeuKKJgQYlYmm7hoc/s1600-h/IMG0003A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5377390501172398354" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFbVIPwIlNKe1f3FBhf1WECnSYXr31nOs5XVCc_CQDSe6N8miBQLlTLtmNlk9ZDLu0otdi0joviTSkYmLn-WVhfoLFWrne6hi9diNBwg2o0V3UAkOaMqy12oSbTVbfeuKKJgQYlYmm7hoc/s400/IMG0003A.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFQg2lBEN3QVq720Yzfi2gUNK3-pTFuoSfkE4sPx1Da5g8uvKn5uITds3XMnEThbnRJ6zjjHmInl9ta2oIihH9YhrsYSt9w2O00Zza4m7xAf8q5d-g_-jzD6TZS-dvLSXl75YSNPbkbHkc/s1600-h/IMG0002A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5377390419716827250" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFQg2lBEN3QVq720Yzfi2gUNK3-pTFuoSfkE4sPx1Da5g8uvKn5uITds3XMnEThbnRJ6zjjHmInl9ta2oIihH9YhrsYSt9w2O00Zza4m7xAf8q5d-g_-jzD6TZS-dvLSXl75YSNPbkbHkc/s400/IMG0002A.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><div></div></div></div></div></div>dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-32622283216188835082009-08-19T06:46:00.005+07:002009-08-19T07:08:59.874+07:00Brownies Kukus Keju ala Radin CakeSejak seminar cookingpreneur kemaren, milis NCC dihebohkan dengan Brownies Kukus Keju andalannya mba Nia "<a href="http://radincake.com/">Radin Cake</a>". Udah 2 minggu laporan percobaan temen2 NCC lalu lalang belum tergoda juga, tapi lama2 emang ga tahan buat nyobain.. Penasaran eung.. Akhirnya tadi malam nyoba bikin juga, untung semua bahan2nya tersedia. Hampir aja mau "sok kreatif'" dengan mengganti metode kukus jadi au bain marie, karena ga yakin ada loyang yang muat di kukusan miniku. Untunglah akhirnya menemukan loyang bongpas (bahasa kerennya springform) diameter 18 yang masih fresh baru di beli di titan buat jaga2 kalo ada yang mo pesen cheese cake ukuran gede (huahahaha... ngarep terus).<br /><br /><br />Akhirnya step by step diikutin dan alhamdulillah.. sesuai dengan komentar temen2 lain yang udah nyoba.. Maknyussss....<br /><br /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5371456385302566242" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 256px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNnnyXz-8pupmzZykQUetUGtZOjj0lC5NPcBJ5JxTiGsA4jnF2afnNsDBQfm2tkhxAD7TLnsndcgaLuPegmOIOI-UmFS2NSZfrkp4IqL_2ER8k3Al1MJWZoX1erh1GZcyXG0mUwGcUsRpZ/s320/IMG0692A.jpg" border="0" /><br /><br /><p><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5371456632427706002" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 160px; CURSOR: hand; HEIGHT: 128px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTzUMcdSrfGgkwTdXA0zC8IkoxyOkTEwtyphlBbVgBZB2b0ReAMM-ah8V7n4mfLOh6nA5H30OkEopvVNkymaMjSpNw4mkx_pWMz6lOr81Ytz-_NPjpXdLboQLrh5AQ_Ja0YmAkMQrChfWU/s400/IMG0698A.jpg" border="0" /> </p><p>"Brownies" Kukus Keju Radin Cake<br />Bahan A<br />2 butir kuning telur<br />2 butir telur utuh<br />100 gram gula pasir<br />1/2 sdt vanilla extract<br />1/2 sdm emulsifier<br />1/2 sdt garam<br /></p><p>Bahan B - aduk rata<br />75 gram tepung terigu protein sedang<br />25 gram susu bubuk<br />20 gram maizena<br />1/2 sdt baking powder<br /></p><p>Bahan C - lelehkan<br />25 gram butter<br />85 mL minyak sayur<br /></p><p>Bahan D<br />50 gram keju, potong dadu<br /></p><p>Loyang: ukuran 30 x 10 x 4 cm - oles minyak atau carlo, alasi dengan kertas roti<br /></p><p>Cara:<br />Panaskan kukusan.<br />Kocok Bahan A (kecuali garam) hingga kental berjejak, tambahkan garam, kocok lagi sebentar.<br />Ayakkan Bahan B ke Bahan A.<br />Taburkan Bahan D, lalu aduk rata.<br />Tuangkan Bahan C ke adonan, aduk hingga benar-benar rata.<br />Tuang ke loyang lalu masukkan ke dalam kukusan yang telah berasap.<br />Kukus dengan api yang tidak terlalu besar selama kurang lebih 40-45 menit.<br />Setelah matang, oles dengan mentega kocok, parutkan keju di atasnya.</p>dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-32681606357152664772009-08-14T07:09:00.004+07:002009-08-14T08:19:39.230+07:00[Jualan] Sacher Torte for Pa Robert<div><br /><div><div>Waktu bawa sacher torte anniversary kemarin, kebetulan ada pak Robert ke ruangan untuk diskusi masalah RC. Begitu masalah kelar, icip2 sacher torte dan langsung pesan. Kuenya minta dipotng 25, jadi aku hias 25 bunga whippcream biar tiap potongan adil dapetny (kecuali yang dapet cherry hehehe...</div><br /><br /><div>Mudah2an berkenan dan pesen lagi.</div><br /><div>(masih dengan foto-foto yang burem nih...)<img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5369621883755768114" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7RGDnMNYVLGq7IGEtbxEK55QJDp0LT8jVDoKJY8Inyw5mlzju2oXxRSb5XOlPbNZc2U6xcQf0Adu-BIWHVoos_czrDP3z4hZ61JKVEw9ccQDX91RTfxcfNCOGaYVcp6yXAlmBB_tBUjxS/s400/IMG0680A.jpg" border="0" /></div></div></div><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5369622332718862722" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 256px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7SW_NsrLgdI0klHfweT1-41dpzSiGQ-Yrglf6hbw3fbrjyufHbJFK0gsa5sCkhWN11Ds6cfIHFVsvpsPnOJ9CfN0eVyJEhoK4xQa6S7NmQJysuj_HT_Yt5z_N1gw3Vfq17uNGQ-qaZabt/s320/IMG0684A.jpg" border="0" /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5369622750350225074" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 256px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifQQQWMSdUdWGJNJtKFcK4pjLZnxKFFHSmYWqB2GWOEtb3NTc1q4Mtr2HO7XxNKlAlSl_my0JUbWQ7SNH4O57nMA1qb2RBtLSRl8rVy3_XYTxKr3tq6TBKqv6MHuQQQQLz7B0NtWRD4d7I/s320/IMG0685A.jpg" border="0" />dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-75383427622142013492009-08-14T06:52:00.005+07:002009-08-14T07:09:36.103+07:00[Jualan] Blueberry Cheese Cake for Mba Yoefi<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMeNWSWrF8qmRH-uy4mXU8bS2y0xbjE8IeeQ_7_HovCrJ5unKaVxv4uHJlw1efvOfT1CcPro_HRZWzw9VozsS7PQCfjm7JlAO_2Y9hYaUql1S5r0F5idX6CW1IMPJ-ZMjpEK-6iYA5BhWN/s1600-h/IMG0677A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5369604877627525538" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMeNWSWrF8qmRH-uy4mXU8bS2y0xbjE8IeeQ_7_HovCrJ5unKaVxv4uHJlw1efvOfT1CcPro_HRZWzw9VozsS7PQCfjm7JlAO_2Y9hYaUql1S5r0F5idX6CW1IMPJ-ZMjpEK-6iYA5BhWN/s400/IMG0677A.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjILo0E1v5f4MRtZOP_7scv1_z1HBFu-cf8n0ufeiFmGpFOuH2Ava3L-WuHLwhSw-p3i6EYCetzuLlRzhDAMrR99XFJI4mI_BTyCbNQJT1fR7H9-fag3ZlWxbKN2lqdYpl_mUM96m74yPkx/s1600-h/IMG0671A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5369604564577068674" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjILo0E1v5f4MRtZOP_7scv1_z1HBFu-cf8n0ufeiFmGpFOuH2Ava3L-WuHLwhSw-p3i6EYCetzuLlRzhDAMrR99XFJI4mI_BTyCbNQJT1fR7H9-fag3ZlWxbKN2lqdYpl_mUM96m74yPkx/s400/IMG0671A.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9pZYuTVJmhAW-PTLUmnLLKjwbBu9nSCnADewO02pduuuQ14Au6ij0nIDLmnyBFfJp_9geGj4rCxNPkYR9clEm0Ct3JG7wfn9XT1_w4Akyxxv0SnC7V-p7yaJIkyBcXBltnWYFZIJ6zftu/s1600-h/IMG0669A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5369603902095775202" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9pZYuTVJmhAW-PTLUmnLLKjwbBu9nSCnADewO02pduuuQ14Au6ij0nIDLmnyBFfJp_9geGj4rCxNPkYR9clEm0Ct3JG7wfn9XT1_w4Akyxxv0SnC7V-p7yaJIkyBcXBltnWYFZIJ6zftu/s400/IMG0669A.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div>Pesanan mba Yoefi untuk ultah suaminya, blueberry cheesecake dengan topping selai blueberry dan whipcream. Cheesecake ini bakal jadi bestseller nih.. udah ada pesanan lagi ^_^</div></div></div><br /><p>tapi kok fotonya burem lagi ??? hua...</p>dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-52717779683979635042009-08-13T09:06:00.002+07:002009-08-13T09:11:00.893+07:00Harga bahan2 kue naik!!!!!<a href="http://www.wartakota.co.id/read/warta/9637">http://www.wartakota.co.id/read/warta/9637</a><br /><br />Bahan Baku Kue Impor Naik<br /><br />Palmerah, Warta Kota<br /><br />HINGGA sepuluh hari menjelang Ramadan harga bahan baku kue produk lokal relatif stabil. Namun, harga bahan baku impor sudah naik signifikan, sampai 50 persen.<br />“Di sini harga bahan baku kue produk lokal masih stabil. Tetapi bahan baku impor naiknya sangat mengejutkan,” ungkap Haris, pedagang bahan-bahan kue di Pasar Ciputat, Tangerang Selatan, Selasa (11/8).<br />Dia memberi contoh harga produk lokal di tokonya, misalnya tepung terigu merek Segitiga Biru Rp 7.500/kg, keju 180 gram Rp 150.000, gula putih Rp 8.500/kg, kacang tanah Rp12.000/kg, Blue Band mangkok Rp 7.500, mesis merek Garuda Rp 16.500, serta pasta ukuran kecil Rp 3.000 dan ukuran besar Rp 4.000.<br /><br />Harga-harga tersebut relatif tak berubah dari pekan-pekan sebelumnya. Akan tetapi, Haris terkejut dengan perkembangan harga bahan kue di impor. Contohnya, harga koktail yang sebelumnya Rp 24.000, sekarang ini sudah naik menjadi Rp 28.000, buah ceri menjadi Rp 14.000 dari sebelumnya Rp 8.000/kg, baking Hercules menjadi Rp 7.000 dari Rp 4.500, dan Fermipan menjadi Rp 11.000/sachet dari sebelumnya Rp 9.000. “Belum mendekati Lebaran saja harganya sudah naik gila-gilaan. Enggak tahu nanti kalau mendekti Lebaran, apakah naik lagi atau tidak. Tapi, biasanya naik,” kata Haris.<br /><br />Meski harga bahan baku kue produk lokal stabil dan sebentar lagi bulan Puasa, kata Haris, belum ada tanda-tanda akan terjadi peningkatan permintaan. Sebagian besar pembelinya adalah pelanggan tetap. “Kalau lagi ramai, kami bisa mendapatkan pemasukan Rp 5 juta per hari. Kalau lagi sepi paling hanya sekitar Rp 2 juta,” ungkapnya seraya mengatakan, dari penjualan bahan baku kue itu dia hanya mendapat keuntungan di bawah lima persen.<br /><br />Sama halnya dengan Haris, Kosilun, pedagang bahan baku kue yang lain, menuturkan bahwa konsumen dari kalangan rumah tangga masih sepi. “Untung masih ada pelanggan tetap, yaitu para pengusaha kue, sehingga masih ada pemasukan,” ujarnya.<br />Hal yang tidak jauh berbeda dikemukakan Min dari Toko Netty di Pasar Palmerah, Jakarta Barat. Menurut dia, harga bahan baku kue masih stabil kecuali yang mengandung gula pasir. Misalnya harga gula pasir bubuk sudah naik dari Rp 3.500 menjadi Rp 5.000/bungkus dan selai cokelat dari Rp 15.000 menjadi Rp 20.000/kg.<br /><br />Demikian pula di Pasar Jatinegara, Jakarta Timur. Menurut beberapa pedagang, harga gula pasir dan tepung terigu masih bertahan pada harga yang mahal. “Sejak pekan lalu harga gula pasir bertahan pada harga Rp 9.000 per kg dan tepung terigu Rp 7.500 per kg. “Harga-harga bahan dasar kue diperkirakan akan naik siring dengan makin dekatnya Puasa,” ujar Hidayat, pedagang di Pasar Jatinegara.<br /><br />Dia mencontohkan harga beberapa bahan baku kue yang berlaku kemarin, yakni maizena ukuran 150 gram Rp 3.500, baking powder Rp 4.500/botol kecil, dan mentega putih curah 0,25 kg Rp 3.000.<br /><br />Resti, pedagang lainnya, mengemukakan, umumnya pedagang merasa keberatan dengan naiknya harga bahan baku kue. “Kalau harga -harga pada naik, pedagang juga susah, karena pembelinya pasti berkurang. Kalau harganya relatif stabil, kita masih bisa bertahan. Sekarang ini harga telur, gula pasir, dan tepung terigu sudah mulai naik dari agen atau distributor,” ujarnya. (m3/ang)<br /><br />Ola...la...sudah profit pas-pasan... harus buat tester.. ditawar customer.. sekarang harga bahan kue naik... bakul kue... riwayatmu kini mesa'ke niandapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-42738280597691419622009-08-12T10:34:00.005+07:002009-08-12T10:49:15.166+07:00[Tester] Sacher Torte<div><div>Ini BDCK (birthday cake) ku yang kedua setelah kue ultah untuk diriku sendiri yang bantet dengan suksesnya. Sebenernya ini anniversary cake buat keluarga sugiawijaya yang sudah satu tahun bertepatan dengan seminar cookingpreneur kemarin 8 Agustus 2009, sebenernya tanggal 10 juga blom telat karena pas banget sama tanggal resepsinya tahun lalu. Masih mati gaya buat ngehias, blom bisa hias pake renda ganache, tapi rasa dan tekstur banyak kemajuan, mantapssss. Hopefully, pas ultah suamiku nanti udah bisa bikin cake cantik.</div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5368916995686173938" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjQuQWRxBmtggWcv_F4RkiCxuzAdewohmUujSWqjWmt8TBn0BSygBHzsDSND143tevZUK8o04pNszgB9CkKAjoWNcEbY0xNetxkXtUlkYEe14SslJx31OgGHa_iIVdaSRcT8ToNrP_pPDf/s400/IMG0661A.jpg" border="0" /> <img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5368917329564066610" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMZ1TstT8NIV0Z7qR_o58CmMKgCdU8zHhbJ1uxKKlqe972OeBFxWU7B4lOpz7H5UtWsSaiBU64AHSf3jt5cLZrJRkN1KD3tlJ6Kexz1loZNShGLDQTTRSBEkW6RUoIbsILIkETRkDr_owT/s400/IMG0664A.jpg" border="0" /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5368917646101409810" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhurZLbOfc3pPHi5DI5TEJgH130ZErYVFmhk1AHq_KiAf4WxALJVMIvohMPJw4E_1FAwDuNrV_J66tKdzi8cZUV-00IB5ARA4MYFameUbEBcXn5Z1fXOtYefvQ7uPvRci3EpGcvLuqmDtQI/s400/IMG0666A.jpg" border="0" />Bikinnya start jam 19.00 baru selesai jam 23.30, tidur jam 24.00 bangun lagi buat packing dan siap2 berangkat ke kantor jam 03.30. Cape, pegel, secara habis perjalanan jauh dari seminar ke rumah mertua, besoknya balik lagi ke kontrakan di ciawi. Tapi puas karena di kantor, kuenya ludes dan berbuah order untuk jumat besok.<br /><div></div><br /><br />Sacher Torte<br />Penulis : Fatmah Bahalwan<br /><br />Bahan A:</div><div>160 gr mentega/margarine</div><div>160 gr gula kastor</div><div>8 btr kuning telur</div><div>1 sdt vanilli extrak</div><div>160 gr dark cooking chocolate, lelehkan</div><div>150 gr tepung terigu protein sedang </div><div> </div><div>Bahan B:</div><div>8 btr putih telur</div><div>150 gr gula kastor </div><div> </div><div>Bahan C:</div><div>250 gr selai apricot, panaskan. </div><div> </div><div>Chocolate Ganache:</div><div>350 ml whipped krim</div><div>350 gr Dark cooking chocolate, cincang. </div><div> </div><div>Cara membuat :<br />Bahan A: kocok mentega hingga lembut, masukkan gula kastor secara bertahap sambil tetap dikocok hingga mengembang dan pucat. Masukkan kuning telur kocok hingga rata, masukkan coklat leleh, aduk rata.<br /></div><div>Bahan B: kocok putih telur hingga naik, masukkan gula kastor sedikit demi sedikit sambil tetap dikocok hingga gula habis dan putih telur kaku.<br />Masukkan bergantian, tepung terigu kedalam adonan mentega dan putih telur kocok, sambil diaduk rata.<br /></div><div>Tuang kedalam 3 loyang bulat, garis tengah 22cm, tinggi 4 cm. (aku pake 2 loyang kotak ukuran 22x22) oven hingga matang.<br /></div><div>Chocolate Ganache : Panaskan whipped krim, angkat, masukkan DCC, aduk hingga meleleh semua, dinginkan.<br /></div><div>Penyelesaian : <br />Letakkan satu lembar cake diatas alas, olesi dengan selai apricot,<br />Lalu tumpuk diatasnya satu lembar lagi,<br />Olesi dengan coklat ganache,<br />Tumpuk lagi diatasnya satu lembar cake terakhir.<br />Rapikan, masukkan kedalam kulkas.<br />Letakkan cake diatas kawat yg ditaruh diatas baskom atau loyang, siram dengan sisa chocolate ganache. Rapikan. Dingin kan.<br /></div><div></div>dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-7197432697340669862009-08-12T07:37:00.006+07:002009-08-12T10:34:08.292+07:00Seminar CookingpreneurAcara seminar cooking preneur ini udah ditunggu-tunggu lama banget, secara daku daftarnya earlybird. Perjuangannya heboh banget, tidur 4.30, berangkat jam 5.30, pulang dari gedung jam 16.30, nongkrong di lebak bulus nunggu bis 1 jam, berangkat jam 18.30, 3 kali ganti angkutan, baru nyampe rumah mertua di sukabumi (suami ga bisa jemput karena demam) jam 23.00. <div><div>what a long long day....<br /><br /><br /><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5368912542552743058" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 222px; CURSOR: hand; HEIGHT: 166px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw9fFSneE3nYtAa_WDNBe0t5MsYoW3gsTTgPyL6szWbe5EWw6OblPlutkm3VPO4HrDoyAbwFykQ6D7xPO9ttIkIuH4evodfsLF1EMjUv2g7WfuQIXsYRhA56WrSvMwezIA4S6WJs21ny7r/s400/cooking+preneur.jpg" border="0" />Asyikkk karena duduk paling depan, paling pinggir dan deket pintu jadi kefoto deh sama pak Wisnu (suaminya bu Fat). Itu mbak yang sebelahku lagi ngembaliin buku cake decorating NCC yang baru aku beli pas acara, ini bakal jadi buku favoritku nih, soalnya dapet tandatangan semua moderator NCC (Bu Fat, Pak Wisnu, Uni Dewi Anwar, Mba Riana, Mba Yeni, Mba Eka, Mba Nadrah, plus mommy panda (Elly Zein))<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5368912767648831378" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 243px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWSX6rb7nDijyYHXdO7qpUpEbPkzwNxuh5BGi4o7YrUSg8CQgTv9_mt5gg5Jfg-L6j6VSzXDJVSRL1dlV-06yqsQver4XkR_uu26_gwctkrXb7m-9-1YPAXV-FkY6AvYdR8slymlUTdKdf/s400/windy,_ade,_viena,______1.JPG" border="0" /> </p><p>Foto narsis bersama teman2 : <a href="http://kuekoe.multiply.com/">Windi</a>, <a href="http://mattokitchen.blogspot.com/">Adelinda,</a> Aku dan......... (Ya allah kok lupa) nanti aku liat kepekan dulu.</p><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5368912993969216898" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 245px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMp6RUlUvVtuafM2ROUgCoEvglDQuS9tlHpaUNzzOqpBmwR4V-aiaF34oLN0nouVrAg7omDz07j5qRpGS5wLf_Pmz4jmtubwEwmPZxeOp4MBVKUMoChPXsF2nXivuInVczrwT7Eg7fqjVV/s400/with_ali_akbar_&_badroni_1.JPG" border="0" /> As always, geng heboh NCC selalu rusuh kalo mo foto. Padahal foto sama pembicara, Pak Ali Akbar dan Pak Badroni Yuzirman</p><p><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5368913173067915698" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeFlglkrIFnq97dUdDPOrQv29PSV8KwHYfsfQQ9KIoslLIkHhUSL7Ye_WxQdHbX2kleaU0QEnGuiAx0HXWk_2SNtY2caHNMnIn3s61EE2ektLgiAd5ITNb5wRj_Legx0rcjiuSD_k8lulN/s400/with_shanaz_haq_1.jpg" border="0" />Ini nih yang bikin orang lain sirik, karena shahnaz haque ada seminar lain.. beliau cabut duluan dari cookingpreneur. Karena posisi kita yang strategis dan muka tebel dot com, langsung kita cegat shahnaz haque buat foto bareng, padahal pembicara kedua udah mulai presentasi hehehe<br /></p><div></div></div></div>dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-79253871001826622672009-08-12T07:26:00.007+07:002009-08-12T07:36:52.997+07:00[Jualan] Pennylane Brownies<div>Ini sebenernya baru jadi tester.. 1 loyang dibagi-bagi ke temen2 banyak yang bilang enyaaakk..</div><div>tapi kok ga ada yang pesen yah... padahal harga jual nya udah di bawah pasaran. Kok masih aja ditawar (geleng geleng kepala)</div><br /><div><br />Yang satu loyang lagi sebagai oleh2 buat tante dan sepupu2 dimana aku mo numpang nginep.</div><div>Soalnya besoknya seminar cookingpreneur dan janjian berangkat bareng mbak Mika dari cibubur</div><br /><div></div><br /><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5368867926452733330" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 256px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgagUNfGSYnj-1OQaNahniRabTpsgp6vYuu08mteg7lrH47Pc-6bjDFw3B9cKMsBJKLMl0lWVxH9SU8-TTD0G-U4qTPHbU7qkwO2nEpE4KWFCziXZOotQxx-nifolSDyDzZsyreeR7uQglc/s320/IMG0655A.jpg" border="0" /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5368868868649841586" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 256px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOigFBlihXC5y6hadBUpMePHzwlHWvOs2TysA5KOsRYWGV-WcyTFwAE-vwMfoOSbjWBeNpTQMVaOzXh3aCHg40Pg1vshQxbv8CtX9Sk_B9j1UQz_60hYAGUC-0BiyGtZL6_gIaRZ9SifN4/s320/IMG0659A.jpg" border="0" /><br /><br /><div></div>dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-71667148355647138302009-08-12T07:16:00.003+07:002009-08-12T07:25:44.226+07:00[Jualan] 3 toples kukis hiasIni orderan yang lama tertunda karena suamiku opname, kirain yang mo pesen udah pada lupa dan mo cancel order ternyata customernya teteup pada nagih hehehe...<br /><br /><div><div>1 resep jadi 3 toples, dipesan oleh Riris, Elena dan pelanggan setia mba Gina<br /></div><div></div><br /><br /><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5368866582791000578" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh7dwJG5oCA5YfcOsb7TaflkBoGea26YM8uoDpAYg0mtOjkuuStH8ijH7kjvs3nqrsDC5cqLRKmxTYXFa8J5ULz096i7IOiQC2VCoVn8T1FMU9-YMj0OcP3InLgoTLAMuvS26o5mVtq-pW/s400/IMG0650A.jpg" border="0" /></div></div><br /><p> </p><p>duh fotonya burem amaaattttt, maaf yagh</p>dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-71738508621378759392009-08-04T12:27:00.005+07:002009-08-04T12:43:11.958+07:00[Tester] Cheddar Cheese Cake Topping Jeruk<div><br /><br /><div>Kali kedua bikin Cheddar Cheese Cake nih.. Masih belum mulus sih..</div><br /><br /><div>terutama bagian mengeluarkan kue dari loyangnya, aku pakenya loyang oval tanpa sambungan yang dibeli dari <a href="http://mattokitchen.blogspot.com/">adelinda</a>. Waktu dipanggang sih udah ga ngalamin bocor2 lagi soalnya selain pake loyang oval yang tanpa sambung juga pake loyang brownies yang non stick untuk wadah airnya. Selama pengovenan adonan mengembang dengan cantik, saking ngembangnya bahkan tengahnya ada retakan, tapi rasanya sih ga masalah karena nanti juga akan ketutupan sama toppingnya. Hanya saja setelah oven dimatikan, sedikit demi sedikit adonan cheese cake jadi turun alias mimpes.. Bukan karena bantet siy, karena pas dimatikan permukaan atas cheese cake udah berubah warna kuning keemasan.</div><br /><div>Yang paling parah (dan kebiasaan) adalah lupa ngasih alas kertas roti di dasar loyang. Jadinya lengket deh, setelah usaha dipanasin pake hairdrier pun masih susah dikeluarin dari loyang. Akhirnya karena ga sabar cheese cakenya belah. Untungnya karena tekstur cheese cake yang smooth dan wet itu, masih bisa diakalin dengan cara nempel lagi kuenya kemudian ditopping selai jeruk bagian atasnya, dihias jeruk kalengan, baru deh dimasukkin lagi ke kulkas semalaman. Alhasil, belah jadi 2 bagian bukan lagi masalah.</div><div> </div><div>Dulu udah pernah ngasih resepnya kan??? Nah tinggal dinikmati aja fotona</div><div> </div><br /><br /><div></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5365978542462293042" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMk8K97xzfMtBfuA_UIjqDm3tpSXLQYNX8k64eW4yCwapKRFizcFh4DDLpBWwGkYh4-ByCK9dgVScLbEvfJvV3W3gvEyhetmwPkQOtX_6HYBtD0L49MuPQtGE10MaWVhWeEPsD6LoGN9Gq/s400/IMG0644A.jpg" border="0" /><br /><br /><div></div></div><br /><p>a<img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5365978760183807970" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXaXqjQHgK4eM_QIETCr7UsinNgF23eYMt-f1Sc8AUGhs4HdMFClBNlmuuUtUg-Uj7ItcqU-SdYC5-ZzGWwPY9gniwZkTZqJ_C_TZuWTqUUxHTplwEk8GWUlLYcXosPkzNvUzesVNbm2SJ/s400/IMG0646A.jpg" border="0" /></p><p>Pssst di kantor pada antusias nyobain cheese cake ini, dan alhamdulillah berbuah pesanan untuk tanggal 14 Agustus dari seorang istri untuk ulang tahun suaminya.</p>dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-38124708333007821472009-08-04T06:42:00.002+07:002009-08-04T07:02:21.535+07:00MAKan SOto BARengAlhamdulillah, hari minggu tanggal 2 kemarin dapet kesempatan untuk ikutan kopdar-nya NCC.<br />Sebenernya itu acara pembubaran panitia HMFF (Home Made Food Fiesta), tapi yang bukan panitia juga boleh ikutan cuma siapa cepat dia yang dapat... soalnya terbatas hanya untuk 50 orang pendaftar pertama aja.<br /><br />Banyak banget seleb-seleb NCC yang baru aku temui pas kopdar kemarin, ada uni dewi, ibu matre, mba Peni, mba Yenny Agogo, Mom Elly (ini nih ketupatnya), Mba Nieken, Mba Ina Larizz, Mbu Anti, Mba Widya Hidayat, Mba Femmy Jaco,Mba Nenis dan lain-lain dan lupa lagi..<br />pokoknya minus mba Riana dan mba Eka<br /><br />Trus ada juga Adelinda (Mattokitchen) yang sering email2an tapi baru ketemu (dirimu ramping sekali meski udah punya Orville, ngiri aku hehehe) dan pastinya Mba Indah S dari Cikarang yang jadi teman berbagi bajaj pas pulang MAKSOBAR.<br /><br />Menu utama disajikan Bu Guru Fatmah ada 3 macem soto : Soto Matraman, Soto Betawi dan Soto Mie. Aku nyoba soto mie.. enyakkkkkkk suegger re...<br />Karena semua peserta bawa potluck jadinya buanyak banget makanan yang menggoda iman.<br />Kalo favoritku adalah : Roti Jala Sarikaya Durian (Mba Indah), Asinan Berdarah (Mba Mika), Celimpungan (Mba Oni) sama Es MangGerSang (mba Bibien).<br />Tapi bukan berarti yang lain ga enak lho... soalnya makanan lain juga ludes diserbu peserta.. kecuali punyaku yang harus disodorin sama orang-orang coz tempatnya mu dibawa pulang. Jadi malu, aku cuma bawa mie Aci sama bakwan.. (tapi sempet liat Bu Guru nyicip bakwanku lhooo, komentarnya apa ya???)<br /><br />Oh iya... Ada demo membuat chiffon cake pandan dan ketan hitam dari bu Fat dan demo membuat bakso, mayonaise, dan kue mangkok ubi ungu dari food prcessor SICO (muahalll bo, 5,6 juta harganya)<br /><br />Anyway ga sempet foto-foto nih.. terlalu terkesima sama suanananya yang heboh, lihat di web NCC ato blog temen2 yang lain aja ya...dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-15182100632345679192009-08-04T06:29:00.004+07:002009-08-04T06:42:31.041+07:00[Jualan] Kaastengel Puri dan Onde-onde KetawaCuri start sebelum lebaran boleh dong...<br />Puri dari engineering pesen kaastengel ini<br />spesifikasinya : Pake butter yang bukan wysman dan keju cheddar<br />tapi dapet bonus tambahan : campuran keju edam di dalam adonannya<br />Hasilnya adalah kaastengel yang wangi, renyah, enaaaak dan ngeju banget..<br />Ayoo siapa pesen lagi??<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfd6HPTFHkOpian_XpEeSP2XmXgTUYhCkJe549KLWJctjTooc3nOhh3iBP3yLlIqRPZovLt8fbkwyPW7tzFNcWTw8fnG4taxRQD1tm00OQa7TP-1gd9k18EquTdP5JY8XtW-ImVt-Dymgs/s1600-h/IMG0642A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5365884590500963746" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfd6HPTFHkOpian_XpEeSP2XmXgTUYhCkJe549KLWJctjTooc3nOhh3iBP3yLlIqRPZovLt8fbkwyPW7tzFNcWTw8fnG4taxRQD1tm00OQa7TP-1gd9k18EquTdP5JY8XtW-ImVt-Dymgs/s400/IMG0642A.jpg" border="0" /></a> Testimoni dari suami :<br />Yang, ada kemajuan nih... kuenya bagus2 enak lagi<br />(sampe habis 1 toples sendirian)<br />Biasanya mah.. disodor-sodorin juga cuma nyicip dikit doang.. kalo dipaksa ngabisin alasannya kenyang..<br />Alhamdulillah, i'm one step ahead now...<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBddg777N4-tw_EBwbiBju1anRtPaw4GmS1YDjCTkQNjSbi-TJNf8oUMLFo_tyECoiWNKhVqisFIt7Zaa7_wumvHgigaTN5Jg3_SguHIh7zSgbRfjX1QF-ElApasA-KqJoFPSUK8I-3zbt/s1600-h/IMG0641A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5365884463776295874" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBddg777N4-tw_EBwbiBju1anRtPaw4GmS1YDjCTkQNjSbi-TJNf8oUMLFo_tyECoiWNKhVqisFIt7Zaa7_wumvHgigaTN5Jg3_SguHIh7zSgbRfjX1QF-ElApasA-KqJoFPSUK8I-3zbt/s400/IMG0641A.jpg" border="0" /></a> Kalo yang ini project iseng malem-malem<br />Dimakan anget-anget sambil nonton sinetron stripping<br />Melati untuk Marvel, Cinta Fitri, sama Terlanjur Cinta<br />wakakak...<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPOHPIu-Zy7H-u2mkZpmRyZ1mjsmME8Kpm8HA3Ghyh2uzK_wbneLqmZuaQa7NkLdlCL05kdo0yb6Rt1vavcesDw4jzEbo6HW4TZ7XsYlb0upFIj29Vd7-iWpOwxOKzfW5YS63-tHosBapv/s1600-h/IMG0639A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5365884253666880818" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPOHPIu-Zy7H-u2mkZpmRyZ1mjsmME8Kpm8HA3Ghyh2uzK_wbneLqmZuaQa7NkLdlCL05kdo0yb6Rt1vavcesDw4jzEbo6HW4TZ7XsYlb0upFIj29Vd7-iWpOwxOKzfW5YS63-tHosBapv/s400/IMG0639A.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjpUqtHZkbhKSbiMggI8Jz0z7pfUXXTNQlrbcWPL3fvckDgR2LvXswd59K0K_1XVhsm3jWKGND6Hwv_7nkLucfngvinpTd6DUfEJCzaeizAY4GcSFXZ5Ccymkr25ye8qevMaOQWFZO0EaH/s1600-h/IMG0639A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5365884019259342834" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjpUqtHZkbhKSbiMggI8Jz0z7pfUXXTNQlrbcWPL3fvckDgR2LvXswd59K0K_1XVhsm3jWKGND6Hwv_7nkLucfngvinpTd6DUfEJCzaeizAY4GcSFXZ5Ccymkr25ye8qevMaOQWFZO0EaH/s400/IMG0639A.jpg" border="0" /></a><br /></div><div>ONDE-ONDE KETAWA</div><div>Resep : Fatmah Bahalwan<br /><br />Bahan :<br />175 gr gula pasir<br />100 ml air (aku pakai 75 ml)<br />1 butir telur<br />2 sdm minyak goreng<br />300 gr tepung terigu segitiga<br />1 sdt baking powder<br />1/2 sdt soda kue<br />Biji wijen<br /><br /><br />Cara membuat:<br />Masak gula dan air sampai mendidih. lalu dinginkan<br />Kocok telur bersama dg minyak goreng dengan whisk hingga campur<br />Masukkan campuran gula dan air yg sudah dingin ke dlm campuran telur & minyak<br />Masukkan tepung terigu, baking powder dan soda kue<br />Uleni hingga kalis.<br />Adonan siap dibentuk.<br />Celupkan ke dlm air, lalu digulungkan di dlm wijen<br />Goreng ke dlm minyak dg panas sedang (saya cenderng pakai api agak kecil biar bisa merekah dan dalamnya bisa matang dg sempurna)<br /></div><div></div>dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-28634409796216578672009-07-27T12:09:00.004+07:002009-07-27T12:47:42.915+07:00Hobby yang bikin tekor...Sebelomnya OOT dulu.... postinganku untuk ngeramein cookies week dah diposting <a href="http://ncc-indonesia.com/cookies_week.html">disini.</a><br />Bangga duong... sebentar lagi stairwaytokitchen bakal mendunia (lebay plus narsis.com) tinggal cari foto paling jelek.. itu postinganku hehehe... suhu food fotografi aja sampe ga tahan untuk komen (ya ngga mba Riana??) hihihi...<br /><br />Yuk lanjut ahhh...<br />Dari dulu sebenernya aku punya minat buat masak.. masak lho ya bukan baking... kalo pun lebaran taun lalu aku beli otang mikey mouse plus 1 loyang tulban dan 3 loyang kue kering itu karena momennya pas mo lebaran pengen dong nunjukkin sama suami istrinya juga bisa bikin kue (padahal baru belajar) dan kebetulan beberapa bulan sebelomnya pas married ada seorang sahabat yang ngado mikser (yang sekarang sdh almarhum). Aku juga sebenernya udah tau dan gabung NCC dan dapurbunda sejak tahun lalu, tapi pake email suamiku dan TIDAK PERNAH POSTING sama sekali, baca pun hanya kadang-kadang aja. Kalo ada resep yang kira2 gampang buat dipraktekin aku save dan print. meski sampe sekarang juga blom semua sempet dipraktek-kin.<br /><br />Otang itu sempet beberapa kali dibikin kukis, yang dikomentari dengan kejamnya oleh tanteku (which is supplier kue lebaran di keluarga besar) : kekerasan. Habis itu aku pundung alias mutung alias baking blue... berbulan-bulan aku mengabaikan peralatan bakingku.<br /><br />Mulai tertarik dengan seni baking dan cake decor sejak aku pesen kue untuk ultah suamiku <a href="http://icip2didapur.blogspot.com/">disini</a> dan jadi reseller kue kering dari <a href="http://kuekoe.multiply.com/">kuekoe</a> aku baru "ngeh" kalo dapur sendiri pun bisa jadi prospek yang menjanjikan asalkan kita serius menekuninya. Titik baliknya adalah bulan Mei 2009 ini, saat aku mulai menulis di blog ini. Ada apa dibalik ini?? akupun ga bisa jawab dengan pasti, yang jelas aku yang memang hobi jualan ini mulai berpikir untuk tidak sekedar jadi reseller aja tapi juga jadi produsen. Aku mulai buka waralaba berbasis kemitraan, dan disaat yang sama menjadi begitu fanatik dengan segala urusan baking ini.<br /><br />Dalam waktu kurleb 2 bulan itu, aku seperti 'trance' yup kesurupan alias keranjingan semua hal berbau baking.. dari koleksi loyang yang paketan dengan beli otang itu.. sekarang aku udah punya sekitar 20 loyang berbagai jenis dan ukuran, belum termasuk cetakan kue kering, cetakan coklat, papercup dan peralatan lainnya. Oh ya, aku udah bilang belum kalo lemari makanan dan kulkasku juga dipenuhi oleh bahan-bahan kue. Hasil berburu di beberapa TBK, yang bikin orang2 terdekatku geleng2 kepala, "Kamu udah berubah Vien" komentar mereka..<br /><br />Seorang Viena.. biasanya butuh waktu yang lama untuk membeli apapun, bahkan yang ia sukai dan ia butuhkan sekalipun. Komparasinya seperti ini, aku hobby banget baca, meskipun begitu tidak semua buku yang aku mau akan aku beli, dan tidak setiap mampir di toko buku aku akan pulang dengan membawa koleksi buku baru. Tapi sekarang.. kalo masuk ke toko buku, selain novel.. aku akan ke rak buku memasak.. dan tidak ragu untuk membawanya ke kasir jika aku emang tertarik.. (bukan butuh..hanya tertarik).<br /><br />Begitu drastisnya efek trance ini hingga selain pengeluaran2 untuk benda2 yang tangible tadi, aku juga masih menginvestasikan sebagian penghasilanku untuk memperdalam skill ku di bidang ini, something intangible, kursus, latbar, seminar dll yang begitu banyaknya hingga aku kerepotan untuk memilih dan mengatur waktunya. Dari pelit tingkat tinggi, sekarang jadi boros tingkat tinggi untuk urusan berbau baking. Padahal, customerku sampai saat ini hanya sedikit rekan2 kantor.<br /><br />Sampai sekarang aku juga belum tahu, aura apa yang menyeretku sebegitu jauh pada obsesi baking ini. Tapi semua perubahan ini, sejauh ini tidak bermuara pada penyesalan. Sebaliknya ada kepuasan untuk menantang diri sendiri lebih jauh lagi... akankah aku akan sehebat idola-idolaku.. I just feel free to be here..<br /><br />viena<br />lagingebetpengenpunyakameradigital,laptop,&hapeonlinedapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-62527652221616887012009-07-24T12:04:00.014+07:002009-07-27T11:57:55.566+07:00Cookies Week NCC : Oatmeal Coco Raisin Cookies<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEHTVad_ul4MZSpaApwVBgb1_uYlVa_GThGfWTZdkw4xdUXpgGgygzy1Y29cddXYrOJLfwvj-2l6vmfc3Si-bzdLJf2boRxOl1xtuiGZvYuAXWu3R52taMRJ0KYRnougaIh2sb8wdNBBVj/s1600-h/IMG0636A.jpg"></a><br /><div><div><div>cookies week NCC ini diselenggarakan dalam rangka memeriahkan seminar cookingpreneur yang akan diadakan NCC tanggal 8 Agustus mendatang. Sebagai ABG (anggota baru gabung) ini adalah event pertama yang bisa aku ikutin, sebelumnya prnah ada donat week, mango week, pudding week dll. Lumayan juga hadiahnya, selain dapet sertifikat NCC juga dapet tiket seminar.. Meskipun aku udah bayar tiket seminarnya (earlybird bowwww) tapi masih tetep semanget, kalo menang ya alhamdulillah jadi bisa ajak suami untuk nemenin ke seminar ini kan?<br /></div><div>Ngomong2 suami, sebenernya minggu-minggu ini prihatin banget kondisinya. Suamiku sampai detik aku ngetik posting email ini masih dirawat di RS karena DB dan tifus sejak sabtu lalu.. jadi kurleb udah mau 1 minggu beliau disana.. Sedihnya lagi, aku ga bisa standby terus buat jagain karena harus masuk kantor, begini deh nasib punya pekerjaan di kota yang beda, ga bisa ketemu setiap saat. Untungnya (dasar orang sunda, semua dibilang untung) suamiku dirawat di kota kelahiran kami, jadi saat aku ga bisa nemenin, ada orangtua yang bisa bantu menjaga, meskipun kata suami lebih nyaman sama istri (hohoho pastinya lah...)</div><br /><div>Hal itulah yang buat, niat mo ikut cookies week ini sempet tertunda, tadinya pengen jadi peserta pertama yang posting.. eh sekarang ngga tau udah jadi peserta ke berapa.. mana sempet mengkeret juga liat postingan anggota NCC yang lain ( <a href="http://dapurkecilku.blogspot.com/">mba peni</a>, <a href="http://myhalalkitchen.multiply.com/">mba meilli</a>, dll) yang lucu2 dan pastinya enak cookiesnya. Tapi disemangatin sama <a href="http://momelly-corner.blogspot.com/">mom elly</a>, bahwa semua statusnya anggota NCC, dan dengan melihat karya2 anggota NCC lain yang lebih senior akanmemacu kita untuk memberikan karya terbaik. Jadi anggota NCC harus berani maju dan terima tantangan dong.. itu hal penting yang aku pelajari selama gabung disini.</div><br /><div>Oh iya, selain sedikit tertunda karena suamiku sakit, ada kejadian lucu (tapi bikin nyesek) dimana beberapa hari sebelom suamiku sakit, kita berdua lagi memerangi tikus yang berkeliaran di kontrakan mungil kami. Waktu aku pulang belanja, aku mendapati suamiku lagi nambal pintu belakang yang memeng ada celah karena suka digigitin tikus dan suka jadi lubang tikus dengan benda yang ternyata LOYANG KUE KERINGKU arrrggggghhhhh dua buah pula...</div><div>kasian loyangku, dimutilasi sedemikian rupa.. Jadi peralatan tempur yang ku kumpul dikit2 ga full power deh.. </div><br /><div>Berhari-hari, aku cari ide mo ikutan cookies week dengan resep apa, buka resep2 dari booklet tabloid, dari buku resep, googling di internet tetep aja bingung... bukan karena ga nemu resep cookies yang oke, baik secara rasa maupun penampakan. Tapi karena belum nemu yang sreg. Dan inspirasi memang datangnya ga terduga, dia datang disaat aku lagi jagain suamiku di RS. Berhari-hari suamiku ga nafsu makan karena mulutnya berasa pahit, akhirnya ada juga makanan yang bisa bikin dia ngemil banyak... Biskuit MONDE (alias butter cookies). That's it.. aku mau buat butter cookies yang mirip MONDE (yaaah mendekati lah...) dari sekian varian, yang swedia style, danish style dll, aku paling sreg sama yang raisin, rasa butter bercampur dengan rasa kelapa ditambah taburan kismis di atasnya.</div><br /><div>Akhirnya.. aku memilih resep dari web dapurbunda yang udah lama di-save (jauuuuuuuh sebelom berniat jadi bakul kue, kira2 taun lalu) judulnya biskuit havermuth.. tapi dimodifikasi dengan semena-mena oleh aku (dasaaaaar udah amatir sok tau pula) jadi lah : oatmeal coconut raisins cookies.</div><br /><div>Oatmeal Coco Raisin Cookies</div><div>resep dasar : biskuit havermuth (web dapurbunda) modified by viena </div><br /><div>Bahan-bahan :</div><div>150 gr butter</div><div>200 gr tepung terigu</div><div>150 gr gula halus </div><div>2 butir kuning telur</div><div>100 gr oatmeal instan</div><div>50 gr kelapa kering instan</div><div>50 gr susu full cream</div><div>200 ml air panas</div><div>1 sdt baking powder</div><div>1 sdm maizena</div><div>1 sdt vanilli bubuk</div><div>90 gr kismis</div><div></div><div>Cara membuat :</div><div>1. Campur susu bubuk full cream dengan air panas, aduk rata, masukkan oatmeal dan kismis. diamkan hingga oatmeal mengembang.</div><div>2. Campur tepung terigu dengan bubuk kelapa, tepung maizena, baking powder, dan vanilli.</div><div>3. Kocok butter dengan gula halus sampai putih, masukkan kuning telur satu persatu. Masukkan adonan oatmeal dan aduk rata. Masukkan tepung terigu yang sudah aduk rata hingga kalis/bisa dipulung.</div><div>4. Tutup adonan dengan plastik dan diamkan di lemari es, kurleb 30 menit (aku cuma 15 menit, masih trauma sama bau kulkas, takut mempengaruhi adonan)</div><div>5. Bentuk bulatan dengan menggunakan 2 buah sendok, simpan di loyang, beri jarak, kemudian pipihkan adonan dengan menggunakan gelas.</div><div>6. Panggang dalam oven hingga kuning kecoklatan (di otangku pake api kompor yang keciiiiiiillll banget, lebih dari 1 jam manggangnya, dan posisi raknya diputer-puter)</div><br /><br /><div>Hasilnya..... mmmmmmm waktu dipanggang aja wanginya dah semerbak kemana-mana, perpaduan butter dan kelapa yang begitu menggoda.. Pas dimakan ada sensasi oatnya, jadi memang ga terlalu mirip sama biskiut monde nya.. </div><br /><br /><div>Cookies week.... i'm coming... mba riana aku setor niyyyyy.... (maapppp fotonya pake HP doang...)</div><br /><div></div><br /><div></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5361901553614009106" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 128px; CURSOR: hand; HEIGHT: 160px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzfMtZJjxFy8iQmM98GUpXk3spJLNaW9m-FIOMXOzuQ7h6Pfu5nok55MTsoalvbhsG8fbRlUMZCwrVD6-UW2_50CzvISQ9QWkJVq8STl7TwX5R6FsJyoroYOyiZkZ0Q-LZisZxL5bMANzv/s400/IMG0631A.jpg" border="0" /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5361902341993918498" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6_DmBQQXjtDRfJFl2qsK7caS6Hta3I4WBFIudnOxV8HmdASfPpXeXFzOQDZ2NVfO8s4qRc23FrFJ6320Fm60-B0skuk_GuDJOfT9J6lz0I8AzNCSK6fBOTHHoZ4hHM5ea4wkH1UVsXxJ4/s400/IMG0637A.jpg" border="0" /><br /><br /><br /><div></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5361901771480934610" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgncxIf6m3q3GQ8IwlUNiD-gAOKx_Sasylp3yuMzHwhAu6qSmWpD-M4QKr164pGI2uG_AkKdXZ_5f7FkMThCoceiiPXT9eX_YBISgh-00xYGYVWgvMnLAtFXTBOsHlpMMOjcj87_1EdMbtC/s400/IMG0633A.jpg" border="0" /> </div></div>dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-47128334122441059492009-07-16T06:42:00.007+07:002009-07-16T06:50:03.178+07:00Logo for my kitchen...<div><br /><br /><div>kemaren memberdayakan adikku yang berjiwa seni lebih tinggi dari aku buat bikin some logo desain for my kitchen.. tapi masih bingung pilih yang mana... Ayo voting...<br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358838328296944418" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 226px; CURSOR: hand; HEIGHT: 161px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQc9P8cVvTVl0MYJTFPK8Flv4XMSF_ZWF-SYRbShaj0Qzb4wRTecPFUrgTcRJ9biBXCHqgggoYB10UsAMnrpkQC1tvQrTOaIu9C-eA0DMhH71byQ4djNNIJEXw7-Xx6_hgr8iEUbdB8Tu6/s400/5.jpg" border="0" /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358838142093632770" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 226px; CURSOR: hand; HEIGHT: 141px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMuiWttDWp7A_JWli3hu0-Dv4tY6YXKfrL4ab-jwxPnK0VndHVSeX8xhQdH_ABO-PA4iVBwpb8vFPn-VpwuKQ79K79enkHL6jr_gSpikBuFmY53pbuJm6EMV5kMAW0AaQtj3LbQYAd1RQZ/s400/4.jpg" border="0" /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358837969302553922" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 208px; CURSOR: hand; HEIGHT: 166px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFOYRHvtC-EF7hP1JmMB_KWQPKchhAzmOxSlCAFYPLBlphvnCalaIGXsbXRCwuIw-KHAGRF9RB0cyK1pt0_33dZmw3IxfdiJPSmozbhviOCOvFErc4HRhVCL4GPb3BFICPB-bSx3AKr5mj/s400/18.jpg" border="0" /><br /><br /><br /><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358837278748650530" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 226px; CURSOR: hand; HEIGHT: 135px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ8m6NtJ76Y1XVgo3ojg7i88Yvuq_v4fe3k-Qaaa5ox4yUU3buZhIgRJHYIWNEh5pOSdcne34dI9KPOHqWx219CNZz2SnAjg6yA1vKCygQmcA4CrImVdf-Oatm_Se0CXGN9Mizgb1eCt50/s400/17.jpg" border="0" /></div><br /><br /><br /><br /><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358837541438098226" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 226px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4cH5OQjddIBBih1fGIdK3O5bwDNKfLwJU-qtKj6mKzf9CLyZ4MqpQSBJYf_hZSAjl3EbqaVYGPZAo8KuW7hATDT-pd7x4T_d4-PGDbV9S6Mu-zVCMCQbdcM5JJd1HQONeFsahKz9eLiQp/s400/15.jpg" border="0" /></p><br /><br /><br /><br /><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358837720811008242" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 226px; CURSOR: hand; HEIGHT: 128px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP-fR9FSQ0cN1oH0nG-jSpAtFUJII2lnESBWcN9lDemvi52iRTkoMaQ0Fg0MXqYIb8x5fRs6M1tE644lVkxKOeoTm04FAfny2N2PWF7xmDVIqWPgHOGB-qxDgobQnJG4T0dhX8KDuXO8Lu/s400/23.jpg" border="0" /></p></div></div>dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-45806021968718386182009-07-16T06:37:00.002+07:002009-07-16T06:42:13.663+07:00Vakum Baking & PostingDuh minggu ini tiada aktivitas baking yang kulakukan, jadi ga bisa posting. Setelah pilpres kemaren suamiku kecapekan sampe gejala tifus, alhasil rencana mau ikut latbar membuat figurin bareng temen2 milis teras kuliner terpaksa dibatalkan (padahal udah bayar huhuhu).<br />Sekarang suami ku dah baikan, tapi berhubung masih masa penyembuhan dan perlu perhatian khusus (cieeeee) jadi rencana mau ikut kursus Butter Cream dasar juga terpaksa dicancel dulu.<br />Aaaah betapa sepinya hari ini....dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6105713550117213045.post-50932807110433599982009-07-10T06:51:00.002+07:002009-07-10T07:10:45.238+07:00[Jualan] Cake Ketan HitamOrder kali ini sebenernya sudah deal sejak 2 minggu yang lalu, datang dari temen senasib seperjuanganku di pabrik motor ini jeng titis dan sempet di reschedule juga deliverynya.<br />Anyway, titis ini customer idaman setiap bakul kue deh.. langsung pesen 2 loyang tanpa pernah nyoba testernya, delivery-nya boleh kapan aja terserah aku (walopun aku akhirnya paksa dia untuk pilih hari), bayar dimuka (luar biasaa.. uangnya dah habis kepake kuenya masih blom jadi), dan pesennya buat dibagi-bagi ke temen2 seruangannya (mean.. promosi gratis horaaay)<br /><br />walopun udah sering banget bikin cake ketan item dan ini merupakan kue pertamaku yang ga bantet, ternyata masih aja ada musibah yang menimpa bakul kue amatir ini. Diduga karena pengolesan loyang yang kurang merata, cake ketan hitamku yang pertama (pake loyang tulban andalan) ga bisa keluar dari loyang, alhasil jadi sebagian atasnya masih nempel di loyang (jelek banget deh, ga sempet foto. Ga mungkinlah kuenya dipaksa dikirim ke yang pesen walo ybs aku yakin ga bakal protes. Ga profesional gitu lowh... Kue kedua aku buat pake loyang chiffon, dan alhamdulilah jadinya tinggi dan mulus menurutku. Ini foto si kue kedua....<br /><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDlflE1afeS0bj-qBvF9BECANc7xv2fO8-pHQOl8ZWBZp7ax10HgfrU3KlQ1ShmlBek6qid2iVHX25I7j91AvjqmmIU3t63aAcrLLPvotPOZ-2VMpWK8uqQB_zmiUDW3JpR-RYKsaoe5W1/s1600-h/IMG0620A.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356612569765315986" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 128px; CURSOR: hand; HEIGHT: 160px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDlflE1afeS0bj-qBvF9BECANc7xv2fO8-pHQOl8ZWBZp7ax10HgfrU3KlQ1ShmlBek6qid2iVHX25I7j91AvjqmmIU3t63aAcrLLPvotPOZ-2VMpWK8uqQB_zmiUDW3JpR-RYKsaoe5W1/s400/IMG0620A.jpg" border="0" /></a> Nah...untuk pengganti kue pertama mau ga mau aku harus baking lagi.. padahal udah ga ada stock telur. Jadi demi profesionalisme jam 22.30 aku keluar untuk beli telur lagi, warung terdekat dan langgananku udah tutup.. warung kedua yang aku temui ada telur tapi yang jual bilang telurnya dingin dan udah rusak, sampai akhirnya dapet di warung ke 3.</div><div>Siapin bahan lagi dari awal, dan trauma pake loyang tulbanku yang juga masih lengket dan blom dibersihin akhirnya aku pake loyang cincin yang baru dibeli dan blom pernah dipake..ternyata ukurannya lebih gede diameter 26 cm, padahal standar jualanku loyang diameter 22cm. Akhirnya aku tambahin resepnya 1/4 bagian biar ga terlalu tipis di loyang 26 cm.</div><div> </div><div>Masalah belom berakhir karena setelah dituang ke loyang dan di masukkin oven ternyata loyangnya kegedean dan si oven ga mau ditutup.. huaaaaa... kalo bantet gimana???? secara udah jam 23.30.. ga ada tenaga lagi buat baking. Akhirnya dengan banyak2 bismillah, aku tutup celah yang terbentuk antara oven yang kebuka dengan lap sampe 2 lapis selama awal pemanggangan sampe kue ngembang, setelah itu lapnya aku copot karena takut kebakar (jadi kering banget lapnya) dan posisi loyang aku puter2. Sambil nunggu mateng aku nonton tv, sampe ketiduran dan baru bangun jam 00.30... Ampuuuuun itu loyang blom diangkat, kompor blom dimatiin.</div><div>Udah hopeless deh... kayaknya cuma bisa bawa 1 aja ordernya..</div><div> </div><div>Alhamdulillah pas di cek, kuenya ga gosong meski memang terlalu kering... Tapi akhirnya tetep di delivery 2-2nya... maafkan aku ya tis..kurang maksimal melayanimu..moga2 berkenan dan ga kapok pesen lagi...</div><div> </div><div> </div><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356612657349828466" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 128px; CURSOR: hand; HEIGHT: 160px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGkRSMQ0qsvAf1pMsSHWe6520C0phNcJniwOfv7hYjpHFkADt9FY_H9fSss-zeb29mEG1no6R6or7EFaT6OHdSrIbUNtAJDS35LKI7IttQYIT0gM9P-866cxpT4gD8l6y_Sy2m4tOFwpON/s400/IMG0625A.jpg" border="0" /><br /><br /><div> </div></div>dapur mrs sugiawijayahttp://www.blogger.com/profile/00759446285466624350noreply@blogger.com2