Selasa, 04 Agustus 2009

[Jualan] Kaastengel Puri dan Onde-onde Ketawa

Curi start sebelum lebaran boleh dong...
Puri dari engineering pesen kaastengel ini
spesifikasinya : Pake butter yang bukan wysman dan keju cheddar
tapi dapet bonus tambahan : campuran keju edam di dalam adonannya
Hasilnya adalah kaastengel yang wangi, renyah, enaaaak dan ngeju banget..
Ayoo siapa pesen lagi??
Testimoni dari suami :
Yang, ada kemajuan nih... kuenya bagus2 enak lagi
(sampe habis 1 toples sendirian)
Biasanya mah.. disodor-sodorin juga cuma nyicip dikit doang.. kalo dipaksa ngabisin alasannya kenyang..
Alhamdulillah, i'm one step ahead now...


Kalo yang ini project iseng malem-malem
Dimakan anget-anget sambil nonton sinetron stripping
Melati untuk Marvel, Cinta Fitri, sama Terlanjur Cinta
wakakak...






ONDE-ONDE KETAWA
Resep : Fatmah Bahalwan

Bahan :
175 gr gula pasir
100 ml air (aku pakai 75 ml)
1 butir telur
2 sdm minyak goreng
300 gr tepung terigu segitiga
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
Biji wijen


Cara membuat:
Masak gula dan air sampai mendidih. lalu dinginkan
Kocok telur bersama dg minyak goreng dengan whisk hingga campur
Masukkan campuran gula dan air yg sudah dingin ke dlm campuran telur & minyak
Masukkan tepung terigu, baking powder dan soda kue
Uleni hingga kalis.
Adonan siap dibentuk.
Celupkan ke dlm air, lalu digulungkan di dlm wijen
Goreng ke dlm minyak dg panas sedang (saya cenderng pakai api agak kecil biar bisa merekah dan dalamnya bisa matang dg sempurna)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar