Jumat, 19 Juni 2009

[Tester] Cake Ketan Hitam

Tadi malem bikin cake ketan hitam....
enaaaak dan tidak bantet hehehe.. bravo..bravo..
akhirnya... berhasil...berhasil..berhasil...(sambil jingkrak-jingkrak)

Resepnya dari blog alm. Bu Ruri "NCC"

Cake ketan hitam
6 btr kuning telur
5 btr putih telur, kocok kaku
200 gr margarine
200 gr gula halus
200 gr tepung ketan hitam
1 sdm emulsifier
1 sdt baking powder
Cara Membuat :
Siapkan loyang tulban 24cm, olesi margarine
Kocok margarine dan gula sampai putih
Masukkan telur satu-persatu sampai kental, masukkan emulsifier dan baking powder, kocok lagi sampai rata.
Masukkan tepung ketan, aduk dengan menggunakan spatula sampai rata.
Masukkan kocokan putih telur. Aduk rata.
Tuang ke dalam loyang. Oven sampai matang.. Setelah matang, dinginkan baru keluarkan dari loyang, taburin pake gula halus ato gula donat






Tidak ada komentar:

Posting Komentar