[Tester] Cupcake Vanilla Choco Chips

Dari kemaren2 udah tersobsesi banget pengen bikin cupcake sendiri.. biasanya cuma ngacay aja depan komputer liat2 cupcake bikinan mba Ria chocoloveid, ato Yulia Maki, ato Mba Yuli kue Rumahan... wah jago2 deh pokoknya.. mu pesen bentuk & rasa apa aja sama mereka bisa. Dan ternyata si cupcake ini bagus juga kalo dijadiin wedding cake.. (ayo yang belom married..jadikan inspirasi).

Sebenernya kue yang dijadikan based di cupcake bisa macem2, butter cake, sponge cake ato brownies juga bisa.. kali ini aku coba pake resep punya Maki yang di tabloid leZat, karena masih coba2 aku pakenya 1/2 resep dulu.

Ini juga buat tester, enak lho... buat yang pengen nyoba buat.. gampang banget deh buatnya dan insyaallah anti gagal...

Vanilla Choco Chip Cupcake

By Yulia "MAma KIntan"

Bahan2:

225 gr tepung terigu

4 butir telur

225 gr mentega

125 gr gula halus

50 gr choco chip

Cara Membuat :

1. Masukkan semua bahan selain choco chip dalam wadah, kocok kurang lebih 5 menit hingga warnanya berubah pucat.

2. Masukkan choco chips dan aduk menggunakan spatula

3. Masukkan ke dalam papercup sampai penuh 3/4-nya

4. Panggang dengan suhu 160 derajat selama kurang lebih 25 menit

5. Angkat dari oven dan siap untuk dihias dengan ganache, butter cream atau fondant

Seneng deh.. udah bikinnya gampang hasilnya juga anti gagal.. Ga percaya??? kali ini ga bantet dan ga gosong sodara-sodara...